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1/11は #塩の日。
市販の塩の結晶の大きさは0.2~0.75mmほどで、塩の味を決めるのは粒の「大きさ」と「かたち」。粒の大きい塩は舌の上でゆっくり溶けるからまろやかな印象で、細かいと塩味を強く感じるんだよ。また、かたちが複雑で表面積が多い塩は強く塩味を感じるんだって!
塩も舌もすごいね👅
1/11は塩の日。上杉謙信が終生のライバル武田信玄に塩を届けたのが1569(永禄11)年1月11日だったことから、 現在、この日は「塩の日」と言われているらしい。
今回は料理中のミミァとその横でゲームしながら待ってるリト(*´ㅅ`)"ノ🐇🐢💗
#創作イラスト
#オリジナルキャラ
#絵描きさんと繋がりたい
今日は減塩の日。
海火子「あれ?砂糖がないな。ヒミコー砂糖知らないか・・・って、おいヒミコ!何やってんだ!!」
ヒミコ「海の水は辛いから甘くしているのだ!」
海火子「ならねーよ!海を汚すな!!」