# やさいのへや

農家交流レストラン 。巻の八珍柿を使った今回の献立は、柿を育てた農家さんご自身が担当。料理のレパートリーがとにかく幅広い。
柿のステーキ、柿サラダ(生ハム添)、柿茶…など。驚いたのは柿の味噌漬け。まだ青い実を収穫できる農家さんだから作れる一品です。

1 14
2017-10-25

もう、なんというかプラムが美味しすぎてですね。秋最高かよ。

3 10
2017-09-13

5月の温泉響で手植えした田んぼを久しぶりに見に来たら、とんでもなく大きくなってた…！！前見たときはまだまだ小さかったのに、腹上あたりまで伸びてるし、稲穂もしっかり成ってるよ。すごい。感激。

8 18
2017-08-16