のどぐろの濃厚な味わいを
キリッと醤油が支えたスープ。

出汁が染みたコリコリメンマは
煮物的なクオリティで
モモチャー 赤耳。

全粒粉の自家製細麺が
スープをよく持ち上げ
のどぐろの風味や旨みが広がる。

【限定】のどぐろらぁめん(醤油)

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