【書評】『サンデー毎日』4/25号にて #木村衣有子 さんが『#日本外食全史』を評されました！ 関西出身・東京在住という著者 #阿古真理 さんの来歴に注目し「江戸と東京偏重ではない近現代史をえがくのに成功しているのでは」と。——「東西揃ってはじめて、完璧な日本の食文化史が書き上げられるのだ」
夕暮れの空を映したような蕎麦猪口。つゆだけでなく肴にも、お酒なら半合の頃合い。代官山蔦屋書店さんで開催中のフェア「麺と晩酌」に、この白瓷の蕎麦猪口をはじめ、夏の酒卓のお伴たちをお届けしております。『きょうの晩酌（平凡社）』や『のんべえ春秋（木村衣有子）』も読む肴にどうぞ。
