〈本〉パンソロジー(池田浩明)

パンアディクト市場を開拓した著者によるパン名文集

幅広で扱うけど、理屈より感覚や記憶重視のセレクトで一貫してます

林芙美子「トマトピーナッツバタ」川上弘美の「桃サンド」が好き

個人的には昔、パディントンが菓子パンでベトベトになる所が好きでした

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OZMAことオズマガジンのパン特集にイラスト描きました。パンラボの池田浩明氏がパンについていろいろご教授してくれる記事です。連載では「パン屋の本屋」店長さん選書の登場人物をイメージで描いてます。とにかくパンを食いまくりたくなる号。表紙のモデルさんがまたパンの似合うこと!

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来週発売『コーヒーがないと生きていけない!』には6人の先生たちが登場します。https://t.co/aJ59HAiL3o

「コーヒーとパンの合わせ方の先生」はパンラボ主宰の池田浩明さん

パンのことを日本一知っていて、日本一パン食べている先生。どんなコーヒーとパンが合うか教えてくれます🥖

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会報誌てんとう虫のサンドウィッチ特集のイラストを描きました。文章はパンライターとして活躍されている池田浩明さんが書かれています。読んでいるとお腹すいてくるな〜


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パンラボ池田浩明氏連載 公開!
で作る厚焼きイングリッシュマフィン講習をのぞいてみませんか?
「アトリエ ル ボヌール」太田幸子さんのパン作りをどうぞ~

https://t.co/gJOlXs2BoI 基準

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【新入荷】■『パンソロジー』池田浩明編(平凡社)■『平野甲賀』(DNPアートコミュニケーションズ)

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