# スーパーカブ 秩父 ラーメン

千葉から原付自走でスーパーカブスタンプラリーして宿なし仮面なのに地元のネットワークで宿確保できて翌日は早朝から山登って、野辺山でソフトクリーム食べて100km林道・峠道を走って秩父で珍達そば食べて帰宅したら550km走ったけどさっぱり疲れてないｗ

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2023-11-04

珍達そば@御花畑

みそ珍達そば。秩父の名物そば。醤油の効いた澄んだ味噌スープに中華系の細麺。ごま油（だと思う）がたっぷりでスープが熱々でなかなか冷めません。具には大量のネギと豚バラ。ネギはたっぷりで一本分くらい入っているんじゃないかな。量は普通で多目なのでお腹いっぱいです。

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2020-02-19

だんござか珍達🍜秩父
珍達そば+メンマ
みそ珍達そば
黒豚餃子
小ライス
醤油ベースに辣油の風味にネギ、豚バラ肉の甘みが溶け込んだほっこりした味わいのスープ
味噌はコクと甘みがあって辣油がほんのりピリッ
柔和な細ストレートな麺の啜り心地も
〆はセルフ珍達丼からのおしんこで口の中さっぱり☺️

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2020-02-11

秩父市 鎮達そば
珍達そば 大盛（2玉） 半ライス 950円


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2019-09-19