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生カキ（殺菌）
加熱カキ（水洗い）
生食用はその名の通り生で水揚げ後に
紫外線殺菌水を使用して牡蠣に含まれた菌を
しっかりと殺菌します。

逆に加熱用は収穫後に
きれいに水洗いされた状態ですぐに出荷します。

ここが加熱用と生食用の大きな違いといえます

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2022-10-06

先生『今日は暑いねー😩先生カキ氷とか食べたくなって来ちゃったよー☺️みんなはなんか食べたいのある』
きびこ『はい先生❗』
先生『きびこちゃん.....強調してる😱😱😱アイスのミント味だよね....NFTmintしたのかなどうなのかな🥶🥶🥶』

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2022-07-10

どーも！フクンチです(○･∀･)ﾉ ﾏｲﾄﾞ!!
明日はお休みになりますフクンチです💪

◆生本まぐろ刺身
◆生だこの梅みょうがなめろう
◆生カキ&あん肝ポン酢
◆蕗の薹と菜の花揚げ出し
◆カキとニラのチゲ🌶
など~😋
本日は ハイキュー‼︎影山くん生誕祭🎂

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2020-12-22

🌷🍁✨🍁✨🍁✨🍁🌷
今週のお鍋のテーマは

カキの美味しい時期だね！
おはよー(#^.^#)
🌷🍁✨🍁✨🍁✨🍁🌷

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2020-11-24

仙台を大満喫しました～🐮🍣🌱
打ち上げは牛タン「一仙」🍖先に旬の生カキとカキフライをチョイスして美容の為にトマトサラダ🍅「絶対”黒”領域」ファイナルおつかナイン～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ🍺✨

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2019-11-19

せっかく博多でランチなので、美味しいもの食べたくてさまよったけど、ランチときどこも激混みで、オイスターのお店入ったけど、生カキ美味しい☺️☺️☺️

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2019-08-11

今日も手の練習をした！
以下メモ
手は簡単！と思う意識革命が必要。
お絵かきの講座や技法書は自分の言葉でアウトプットしてみよう。
手は生カキ。

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2019-05-09

初めて誓約交わしたいと思った食霊。
完凸は無理だけど いつか完凸したい。
愛称は特にない。
ビールさんはビールさんだし。
生カキの為に歌う唄は
きっと素晴らしい事だろう。

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2019-03-01

お昼は久しぶりの大戸屋♪
生カキは食べれないけどカキフライは大好きです😅 奥様はマグロや納豆混ぜ混ぜしてなんか食べてた♪

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2018-12-22

【男子高校生カキ】
慌ただしく着替えるカキとネクタイを結ぼうとして失敗するガラガラちゃん。

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2018-04-16

今日のお勧は真鱈白子ポン酢又は天ぷら、生カキポン酢、カキとほうれん草のバター炒め、あん肝、肉豆腐、得々お刺身お好み３品盛り→鰤、キングサーモン、縞鰺、平目、真鯛、カンパチ、バチ鮪、中とろ、北海だこ、赤いか、からお好みで3種選んで９８０円 今日の平目、縞鰺、真鯛は朝まで生きてたよー！

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2018-01-11

帰りに岩ガキ°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.

ずーっと食べたかったの☆
お魚YouTuberのカネコさんの動画観ながら
友「イケメン！ トラちゃん☆！」
私「生カキ～・・カキ～(*´﹃`*)」
と友達をよそに言ってたくらい（笑）

けぽっ…ウマウマでしたଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧

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2017-08-15

アップしてなかった飯。ヒッコリーのハンバーグとキャベツベーコン重ね、和光のカツ、藤が丘で食べためっちゃうまい生カキなど

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2017-05-22

【ムカシカキ／Diospyros miokaki】#樹木擬人化
中新世の中期～後期、日本の各地に自生していた絶滅カキノキ属。日本からは1000万年前を境に姿を消してしまいます。現生カキノキよりも葉が小型です。

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2016-07-03

最近週末がオイスターバーなレイズでござい!!
今日も赤崎の生カキ来てますよ♪
身がつまってぷりぷり!!
お相手に山梨の七賢いかがでしょう?
まるで白ワインみたい!!
とても合いますよ～(*^^*)

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2015-06-12