シゲジン
カマス煮干しの白醤油ラーメン+カマスだんご+しめの青菜茶づけ
レアな?淡麗系
出汁の旨みが身体に染み入るような感覚は専門店でもなかなか味わえない
しめの茶づけは青菜の代わりに卵とじ
これがまた美味いのなんの
I店主の芸達者ぶりというか、引出しの多さにクリビツ
ご馳走様でした!🙏

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おはようございます🐓
今日も暖かく気持ち良い朝に幸せ😃

本日より新限定
【地鶏白醤油らぁめん】始めます🎉
優しくも奥深いそんな感じに出来たと思います🙋
是非ご賞味頂けましたら幸いです🙇‍♂️

本日も宜しくお願い致します🙇

皆様のご来店心よりお待ち申し上げますm(__)m

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おはようございます
8月18日(木)
昼営業11:30〜14:30(LO14:20)
【menu】
☆醤油らーめん
☆白醤油らーめん
☆潮らーめん
☆味噌らーめん
☆和え玉

本日も宜しくお願い致します⚡️

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7月29日(金)【刻暦】
白だしの日🍲
「ヒチフク(729)」…「白だし」を日本で初めて作った七福醸造社に関する語呂合わせから。白醤油に厳選されたダシを合わせて作られたのが白だしなんだ!白くはないけど普通のダシよりちょっと薄いぞ!
暦「だって、今日は白だし…」

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おはよう〜❣️今日は何の日ー🤔❔「白だしの日」1978(昭和53)年に、白醤油に出汁を加えた調味料白だしが初めて製造販売されたことにちなんでの記念日❣️今日も一日無理せずにファイトー( o≧д≦)o

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7月29日【白だしの日 】
1978年に初めて白醤油にだしを加えた調味料「白だし」を製造販売した愛知県安城市の七福醸造が制定しました。

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おはコッコー🐔でpo🇵🇭

今日は【白だしの日】だそうです。

1978年に初めて白醤油にだしを加えた調味料「白だし」を製造販売した愛知県の七福醸造が制定。
同社の社名「ひち(7)ふ(2)く(9)」の語呂合せ。

確か白だしや白醤油のほうが塩分強いんですよね。
見た目と違って。


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おはようございます
7月24日(日)
昼営業11:30〜14:30(LO14:30)
【menu】
☆醤油らーめん
☆白醤油らーめん
☆潮らーめん
☆味噌らーめん
☆和え玉
【限定】
☆冷やし潮SOBA

本日も宜しくお願い致します⚡️

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『自家製麺 くろ松』さんへ‼️

✡白醤油つけ麺

ご無沙汰になってしまったくろ松さんに行ってきました😊
すべてがパーフェクトのお店😆
接客から盛付、味☺✨
久しぶりくろ松さんを堪能出来て最高でした🤤🤤🤤
また伺います🚙💨

ご馳走様でした🙏🙏🙏

  

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水戸市『らーめんコットンポット』の限定鶏ソバ、白醤油!!

昼メシその2。

鶏白湯がレギュラーであるので清湯だろうと想像しつつ。
確かに清湯ですが鶏ポタ?と錯覚するぐらいの旨味♪
銘柄鶏なのか分かりませんがいい旨味ですね♪

自家製麺になればもうワンランクおいしくなるだろうなぁと妄想。

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Vol.50

らぁ麺紫陽花
特製白醤油🍜
限定地鶏とキノコの鶏めし🍚

いつ来ても最高のクオリティ…💕
この日とて満足♥️

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5/1(日)11時から
成しきさんとコラボです。

【貝だし鶏骨そば〜白醤油仕立て】
写真は特製です🍜🍜

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【PR】
丸越アピタ名古屋南店さん
今日のオススメ商品情報だよ☆

https://t.co/5z4L8SEiOm

本日は火曜特売⭐️⭐️⭐️

「岩下の新生姜」に「岩下のゆずらっきょう」がお買い得♪

「みぶなの白醤油」に「ピリ辛高菜油炒め」もお買い得だよ〜〜♪
✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

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今日は です🍲

白だしとは、白醤油や淡口醤油に、お出汁、みりんなどを加えたものです。
食材の色に影響しないので、お吸い物など淡い色に仕上げる和食によく使われます!

今度お母さんに、白だしで茶碗蒸しを作ってもらいたいです!🐥✨


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みなさん
こんにちは~♪


1978年に初めて白醤油にだしを加えた調味料
「白だし」を製造販売した
愛知県安城市の七福醸造が制定
同社の社名「ひち(7)ふ(2)く(9)」の語呂合せ

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7月29日(水)

1978年に初めて白醤油にだしを加えた調味料「白だし」を製造販売した愛知県安城市の七福醸造が制定。
社名「ひち(7)ふ(2)く(9)」の語呂合せ。

お品書きが若干カオスです💦

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麺屋 から草 八幡平市
白醤油らーめん(中盛)+チャーシュー

鶏と魚介と野菜の旨味が効いた透き通ったスープにパツ系の自家製麺が合う。かなり美味しかったけど個人的に白醤油にこのチャーシューはギトギトしすぎるので別皿でほしかった、、😂

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柚子胡椒で食べる鶏と魚介の白醤油ラーメン

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反町 ラーメン星印
3種類の煮干しの
白醤油煮干しそば

ひと口目は生姜の香り移した
ラードのインパクト‼️
特徴を熟知している
背黒·白口·鯵煮干しの旨味🎵
今回の為に用意した
白醤油ダレがトータルバランス🍜
しなやかな細麺啜れば
これウマすぎでしょう👍
惜しまれながら間もなく終了‼️
超美味し!

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本日2杯目は京都市内の好きなお店へ。鰹出汁と白醤油から成る若干の甘みを感じるスープが絶品♪淡白な鶏ちゃーしゅーの旨みを感じながら、赤玉の卵かけご飯も堪能し完飲完食♪ごちそうさまでした!



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