# キュイディメ キュイディメお絵描き 料理次元 台灣小吃 台灣觀光飲食指南 foodfantasy bamboorice 食之契約

《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列：

第一百六十發～～～「竹筒飯」

竹筒飯在原住民餐廳較為常見，主要食材為糯米，用粽葉包就是肉粽、用竹筒裝就是竹筒飯、用金屬筒裝就是筒仔米糕、都不裝就叫油飯。最近因為某動畫的關係影響到竹筒飯的銷量上升(並沒有)！

4 31
2019-10-09

《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列：

第一百零四發～～～「油飯」

糯米加其他配料及油混合而成。台灣人小孩滿月及喜宴都會吃油飯、夜市也有販售油飯。如果說北部粽是3D油飯，那筒仔米糕就是罐頭油飯、竹筒飯就是油飯棒。
來台灣旅遊上述所說的小吃只要吃其中一種就夠了，因為一樣都是油飯。

13 31
2017-06-04

《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列：

第八十發～～～「筒仔米糕」

有的會佐香菜、有的佐肉鬆、佐甜辣醬…有的都佐。
主材料是糯米、香菇、滷肉，所以也可以說沒用竹葉包的肉粽就是筒仔米糕；或者反過來說筒仔米糕用竹葉包起來就叫肉粽，用竹筒裝起來就叫竹筒飯，吃起來都一樣。

5 10
2017-04-20