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給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第一百五十八發~~~「八方雲集」
八方雲集是由佐佐木news認證的台灣最好吃鍋貼:
https://t.co/5w3RDSF9p1
鍋貼跟水煎包一樣,都是與時間賽跑的食物,要趁它還會燙傷口腔與食道的時候吃最好吃!
#台灣小吃 #八方雲集 #台灣觀光飲食指南
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第一百五十七發~~~「觀世音披薩」
在台灣如果在電線杆上看到大慈大悲觀世音披薩字樣,代表附近店家有在販售以九層塔和米酒為主的素食披薩。有些地方也會添加蛋黃代表大日如來,蕃茄醬象徵阿彌陀佛佛光普照。
※反正沒有人看我就亂寫了
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第一百五十發~~~「小黃瓜壽司」
原產地日本的寿司因應台灣不同的在地市場需求,當地的連鎖壽司業者會將小黃瓜壽司加上些許的海膽或鮭魚卵點綴,改稱之為「海膽壽司」及「鮭魚卵壽司」。
但請各位不用擔心,保證每一口依舊是滿滿的小黃瓜美味!
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第一百四十發~~~「夜市牛排」
夜市牛排的特色:
※使用秒速降溫的加熱鐵板。
※牛排沒有選熟度,給你什麼就是什麼。
※有黑胡椒醬或蘑菇醬能選,並且預先大量淋上。
※肉會蓋在麵上,所以要趕快先翻麵,否則麵會焦黑黏底。
※唯一期待的就是希望蛋黃沒破。
給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第一百三十發~~~「烤番薯」
也叫「烤地瓜」,常見於街頭巷尾的攤車,現在在超商也能買到。
地瓜在西方入菜歷史久遠,老外會比較訝異為什麼地瓜在台灣只單獨烤來吃?
如今烤地瓜已成台灣特色傳統小吃,來台灣可以品嚐看看蜜地瓜或紅心地瓜!
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第一百二十九發~~~「甘草芭樂」
芭樂是一種在台灣非常普遍的脆硬扎實爽朗型水果,夜市的水果攤會販售以甘草粉醃漬的芭樂,或是以梅粉調味,這兩者能讓原本甜度不高的芭樂變成可口的水果。
在台灣很多水果都會加梅粉調味,來台灣遊玩別忘了體驗看看!