# 二十四節氣 小暑 夏至 虱目魚 手繪


遲來的處暑更新，多附上兩尾秋刀魚表達歉意。
這是個適合吃秋刀魚的季節，一尾10元，帶回去乾煎或是鹽烤都很適合，喜歡魚肉配上內臟的苦味。
每次看到秋刀魚，就想起從前和祖父兩人做飯晚餐，抹鹽烤了兩尾秋刀魚，一人一尾，配著自家釀製的梅酒，白飯與燉菜，簡單又奢侈的感覺。

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2019-08-27


明天就是立秋了（七夕什麼的我才不知道）
據說在這個時節可以夜釣鎖管（又稱小卷），有機會真想嘗試看看。以前過年時，我們家會把小卷肚裡塞小黃瓜與胡蘿蔔絲，冰鎮之後切片；我自己喜歡簡單川燙之後沾芥末醬油吃，雖然用炸的也不錯，但這就會想配啤酒啦～大家還有推薦的吃法嗎？

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2019-08-07



今天真的熱爆了，因為是 嗎？

聽說小暑應該要吃黃色食物補脾胃，黃色的蔬菜就是要吃南瓜吧！南瓜其實夏天就開賣了，還有台灣品種改良的友旺南瓜，據說更加香甜軟Ｑ⋯好想拿來做蘋果南瓜沙拉、南瓜粉蒸肉、還有南瓜炊飯🎃

飯後再來一盤芒果與西瓜，完美的一餐。

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2019-07-07



明天就是 了。

據說這個季節盛產

大家喜歡用什麼方式料理虱目魚呢？聽說用鳳梨豆醬來燉煮也很美味？還有沒有其他推薦的作法呢？

順手附上 過程www

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2019-06-21