沉寂了一天,還是畫了,其實我真的蠻難過的,畢竟台鐵可是以賣便當聞名全台的老字號便當店,當他們推出石斑魚便當的第一天我就很想嘗試看看,沒有想到竟然是這種結果
我很喜歡吃魚,無論是哪種魚我都很愛,為什麼要跳過台南呢,難道是怕虱目魚小子砸場嗎?
傷心。

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應噗友希望的香煎薑絲豆豉虱目魚肚
覺得應該做個背面的教程

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虱目魚的怨靈在深海中浮沉

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虱目魚果然是最能代表台灣的料理之一了呢

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明天就是 了。

據說這個季節盛產

大家喜歡用什麼方式料理虱目魚呢?聽說用鳳梨豆醬來燉煮也很美味?還有沒有其他推薦的作法呢?

順手附上 過程www

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台湾南部に来て虱目魚(サバヒー)を食べないという選択肢は無いよ

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こんな小さな粽でも中身は、ちゃんと粽になっていて美味しい)^o^(
台南の朝ごはんと言えば、新鮮な牛肉にスープをかけた牛肉湯と、虱目魚粥(ザバヒーの魚粥)




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《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:

第十發~~~真正的台灣特有料理「虱目魚肚」

注意!如果沒有拿到"嘴挑魚刺"甲級證照請千萬別挑戰虱目魚本身,這是世界上魚刺最多的食用魚,沒有之一!!!
虱目魚很多刺,但處理過的虱目魚肚卻沒有魚刺了,請安心享用。

※咬到樹子也會造成牙齒崩壞

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