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塩釜仲卸市場のあら汁と、隣接する間宮塩蔵の金華さば味噌粕漬けおむすびを一緒に食べようと思ったら、テーブルに「おにぎり持ち込み禁止」の文字が(´・ω・`)
仕方ないのでおむすびだけ車内でいただきました。
今更レビュー。一回目のお届けはこんな感じでしたー。どちらも食中酒には最適なすっきり系。日本酒をゆっくり味わうにはちょっと物足りない感じでした。私が甘口が好きだからかな!あと酒粕も届いたので、とりあえず粕漬けは作ってみました。
#saketaku
菊芋ーーーーー
菊に似た花を咲かすためその名前がついた😋
芋だが通常の芋類と異なりデンプンはほとんど含まれないらしい🧐
岐阜県では菊芋の味噌漬けや粕漬けが名物らしい🧐
食べてみたい😊😋😋
#365ポリ #菊芋 #オチが見つからない
昨日 絵手紙小組の新年初会でした。早めに切り上げて会食。美味しいお弁当、持ち寄りの椎茸の粕漬け やわらかい干し柿、大根の粕漬け、ウドの煮付け。どれも美味しい。月2の3時間が 大切です。
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鮭の粕漬けの味噌バターチーズ鍋というヤバいモノを錬成してしまった。酒粕の圧に押される……
今日は、たらの粕漬けと、鶏肉の中華煮と、シーザーサラダと、キムチ冷奴。#料理#飯テロ#cooking#yummy#foodporn
Today's dinner is pickled cod in sake-lees.
生樽酒!!うううううんんんんまぁぁぁぁっいですww!!樽の香りがふわふわ漂いながらフレッシュなお米の味が大変美味しいですー!!サワラの酒粕漬けもトロけますー!!
長崎名物のエビを挟んだ揚げパン、いつも名前を思い出そうとしては先にヘシコ(北陸の名物で魚を粕漬けにしたもの・画像1枚目)が出てきて困っていたのですが最近はハスコ(2枚目)が出てくるようになって困ります
正解はハトシ(3枚目)
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