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ヤーコンーーーーー
インカ帝国時代から果物のような野菜として親しまれていたらしい🧐
食物繊維やミネラルを豊富に含んであり、ダイエット効果と美味を兼備した健康根菜らしい😋😍
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菊芋ーーーーー
菊に似た花を咲かすためその名前がついた😋
芋だが通常の芋類と異なりデンプンはほとんど含まれないらしい🧐
岐阜県では菊芋の味噌漬けや粕漬けが名物らしい🧐
食べてみたい😊😋😋
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