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今日9月26日の誕生花は「菊芋(キクイモ)」です
お芋に似た味の根は、
イヌリンという栄養成分を含んでいて、
糖尿病などに効くそうです。
日本では、戦時中、
貴重な栄養源になりました
花言葉は「陰徳」「美徳」
他
菊芋うんちくはこちらです↓
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#菊芋 #誕生花
ヨネさんは多分マイちゃん(米の読み繋がり)で、
ヒナツはマーズ様(日夏と火星というイメージの近似?)のご先祖…
…だろうけど、キクイさんがBWのヤーコンさん(ヤーコンと菊芋が似てることから)だし、
ススキさんに至っては誰だお前。 https://t.co/ewLh8Tyjbh
家庭菜園でよく栽培される苗と野菜で絵文字
長芋と菊芋を掘ると今シーズンの家庭菜園はほぼ終わりです🥦
https://t.co/I7INURGhTb
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クッキングパパでは「#菊芋(キクイモ)」レシピが登場!
イモなのに低カロリー&高血圧、血糖値異常などにも効果あり!!オジサンたち大喜びのレシピ、必見です🐸
本日の夕飯は絶対美味しくないわけない鯛の卵黄醤油タレ漬け丼+鯛と鰯の刺身盛り合わせだったので、これはもう食材仕入れた時点で勝ちが決定してた。旨すぎた。鯛のアラは菊芋と一緒に粗煮にして、そちらも旨し。ここがイタリアだと忘れる味だわ。
前菜☆シェアしたいと伝えたらシェア用にお皿とカトラリーを用意してもらえてとても店員さんも優しくてよかった♡
鴨のテリーヌ
オーシャントラウトの低温コンフィ
コンフィの菊芋のクリームが優しくて美味しかった♪
菊芋がもっと身近に食べられるようになるといいなぁ
明日天気が悪いという事で畑です。昼間は暖かくて気持ち良かった😊ブロッコリー、埋めていた菊芋も半分取り出し、大根は19本。蕪、菊菜、水菜などなど収穫。苺(8P)、ミカン(12㌔)、ゴボウ購入。沢庵もボチボチ食べ頃🤗キウイの剪定もお手伝い。ジムに行く元気🈚
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菊芋茶ってご存知でしょうか❓
植物の中で一番イヌリンを含むもの
それが菊芋🥔です。
🔆整腸作用により便秘解消
🔆豊富な食物繊維により糖尿病予防
🔆血糖値の上昇も緩やかに
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毎度ご購入ありがとうございます。
普段飲んでるお茶を菊芋茶に変えてみませんか?
菊芋茶には良いことたくさん✨
プレゼント企画もしますよー🤭
🙏お願い🙏
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