《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列： 第一百七十五發～～～「羊肉爐」 在台灣冬令進補除了薑母鴨之外，最知名的藥膳鍋就是羊肉爐了。使用帶皮帶骨羊肉塊的羊肉爐也與薑母鴨和藥燉排骨一樣，會沾豆瓣醬及豆腐乳食用，風味絕佳！ #台灣小吃 #羊肉爐 #藥燉羊肉 #台灣觀光飲食指南
