《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列： 第一百六十七發～～～「蛤仔湯」、「蚵仔湯」 這兩者都是在台灣小吃店及麵店常見的湯品。 台式蛤仔湯與蚵仔湯的共通點就是不做過多調味，僅以薑絲去腥，頂多佐以蔥花九層塔提味，呈現蛤蜊與牡蠣的天然鮮美原味。 #台灣小吃 #蛤仔湯 #蚵仔湯 #台灣觀光飲食指南
