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No.4は、西のふぐ、東のあんこうと評される名物「あんこう鍋」。起源となった「どぶ汁」は、水をほとんど使わない漁師料理。全国から集う、鍋-1グランプリで2度優勝を誇る。クセが強く濃厚な味わいは、茨城を代表する名物。
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No.1は、ご存じ水戸黄門こと、徳川光圀。
家系は、徳川家康の孫。
庶民に慕われていた光圀は、藩名の「水戸」と権中納言の別称「黄門」から水戸黄門と呼ばれたとか。
今も昔も愛される水戸黄門様。
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