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34.ししとう #毎日 #野菜生活 #ししとうは唐辛子の甘味種 #熟すと赤くなる #たまに辛いやつがいてびっくりする
31.アボカド #毎日 #野菜生活 #描いた後でわかったんだけど #アボカドって果物なんだってさ #野菜じゃないんだ・・・ #どうしよう・・・ #せっかくだから載せる
30.ズッキーニ #毎日 #野菜生活 #きゅうりに似てるけど #かぼちゃの仲間らしい
27.レタス #毎日 #野菜生活 #レタスは軽い方が美味しいらしい #キャベツは逆で重い方が美味しいらしい #でも春キャベツは軽い方が美味しいらしい #ややこしい
25.しょうが #秋頃収穫され約2か月間貯蔵したのち販売される #こうしてできた茶色い生姜をひねしょうがという #漢字で書くと老成生姜または古根生姜
24.にんにく #にんにくの臭いを消すには #食事前は牛乳 #食事中は緑茶 #食後は皮付きのリンゴを食べるといいらしい
23.あかしそ #赤しその赤い色素はシソニンと呼ばれている #赤しその旬は6月~7月 #この時期以外は市場にほぼ出回らないらしい
22.えごま #毎日 #野菜生活 #シソ科の一年草で大葉の仲間 #ゴマの仲間ではない #大葉より少し大きくて丸みを帯びている
21.おおば #毎日 #野菜生活 #大葉とは青じその葉のこと #赤じそとは別の種類の紫蘇 #大葉と呼ぶのは食用として販売される時のみで #摘み取る前の青じその葉は大葉とは呼ばない
19.みょうが #毎日 #野菜生活 #みょうがの煮汁はしもやけに効くらしい #民間療法