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108.サンチュ
#毎日 #野菜生活
#サンチュもレタスの仲間
#下葉を掻き取って使う掻きレタスという種類
#焼肉と一緒に食べると
#βカロテンの吸収率がアップ
106.グリーンリーフ
#毎日 #野菜生活
#丸くならない非結球レタス
#サニーレタスとほぼ一緒の形
#葉先まで緑なのでグリーンリーフ
#グリーンリーフは苦みが少しあり
#サニーレタスは苦みが少ない
105.サニーレタス
#毎日 #野菜生活
#丸くならない非結球レタス
#葉先が赤紫色
#普通のレタスよりも
#βカロチンビタミンCビタミンE
#食物繊維カリウムの含有量が多い
104.フリルレタス
#毎日 #野菜生活
#丸くならない非結球レタス
#葉先のギザが洋服のフリルに似ている
#葉先の縮れ具合が細かい物ほど
#鮮度が良くて食感もいい
103.ロメインレタス
#毎日 #野菜生活
#葉が巻かず立った状態で育つレタス
#ロメインとはローマのという意味で
#ローマ時代から食べられていたという
#説もあるらしい
野菜探しゲーム№102
ゆでた丸さん(@yudeta_maru_)の
”かぼちゃ”を探せ!
ご参加ありがとうございます😂
#毎日 #野菜生活 #野菜探しゲーム