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さて、今夜私が頂くのは「味噌もつ鍋」です👨🍳もう作り方は省略しますが、寒い日はやっぱり味噌味のもつ鍋に限る‼️冷蔵庫に残っていた白菜、しめじも一緒に投入🍲マル腸とシマ腸を豪快に使いました🐂 #もつ鍋 #味噌もつ鍋 #マルチョウ #シマチョウ #一人飯 #一人鍋 #男飯 #おうちごはん
さて、今夜私が頂くのは「もち餃子と牡蠣の味噌鍋」です👨🍳昆布出汁に酒、味噌を溶き野菜、豆腐、しめじを入れひと煮立ちさせ、もち餃子、牡蠣を入れ火を通せば完成✨今日の寒さにはピッタリの鍋🍲 #牡蠣鍋 #鍋レシピ #牡蠣 #男飯 #一人飯 #一人鍋 #おうちごはん
さて、今夜私が頂くのは「サムゲタン風水炊き」です👨🍳水炊き用ぶつ切り肉を少量の水でじっくり煮込みサムゲタンのスープ、切り込みを入れた手羽元、ネギを入れ具材に火が通れば完成。鳥の旨味がパワーアップ🍲 #水炊き #サムゲタン #サムゲタン風 #男飯 #一人飯 #一人鍋 #おうちごはん
下準備中。 #おうちごはん #一人鍋 #一人飯
さて、今夜私が頂くのは「もやしたっぷり塩もつ鍋」です👨🍳湯引きしたもつをスープで煮込みキャベツを入れ上からもやし2袋を豪快に盛り回りをニラで囲んでひと煮立ちすれば完成✨コッテリし過ぎず美味しく頂けました‼️🍲#もつ鍋 #もやし #もやしレシピ #もつ鍋レシピ #一人鍋 #一人飯 #おうちごはん
さて、今夜私が頂くのは「ねぎまみれ豚レモン鍋」です👨🍳白菜、豚バラ肉、ねぎを順番に載せ鶏がらスープをかけひと煮立ちさせ、ねぎ、レモン汁、胡麻油等で作ったねぎ塩だれをかけもうひと煮立ちさせれば完成✨レモンの香りが食欲そそります‼️🍲🍋 #鍋レシピ #ねぎ塩 #一人飯 #一人鍋 #おうちごはん
さて、今夜私が頂くのは「赤からスープのもつ鍋」です👨🍳名古屋名物赤から鍋スープとみそ味のシマ腸を使ったもつ鍋。癖になる辛さとみその甘味が絶妙にマッチ🔥部屋で汗だくになりながら完食🍲(リプに写真もう1枚) #赤から #赤から鍋 #もつ鍋 #もつ鍋レシピ #名古屋名物 #一人飯 #一人鍋 #おうちごはん
さて、今夜私が頂くのは「鮭と海老つみれのみそ鍋」です👨🍳水、みりん、顆粒出汁等で作った鍋つゆを熱し鮭、海老つみれ、油揚げ等具材を入れ火が通るまで煮たら最後にみそを溶き入れ再度温めたら完成✨みその種類と具はお好みで🍲 #みそ鍋 #味噌鍋 #鍋レシピ #男飯 #一人飯 #一人鍋 #おうちごはん
さて、今夜私が頂くのは「トマトすき焼き」です👨🍳牛脂を引いた鍋に牛肉、玉ねぎ、割り下を入れ煮込み灰汁を取りトマト、クレソンを入れたら完成✨トマトの酸味と牛肉の旨味が合う✨🍅🥩 #すき焼き #すき焼きレシピ #トマト #トマトレシピ #一人飯 #一人鍋 #おうちごはん
やっぱり夕食は自炊した方が何だか身体が軽い✨ここ最近有り難いことに忙しくしていたのでスーパーの惣菜で済ませていたけど、どうもね😅少しでも余力がある限り自分で作らないとね‼️ #男飯 #おうちごはん