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鳥取城名物・助左謹製「飢え団子」
1.松の木の甘肌を剥ぎます
2.甘肌を天日に干します
3.干した甘肌を粉にします
4.水適量を加えてよくこねます
5.一口サイズにちぎって丸めます
6.セイロで蒸かして出来上がり
#黄金の日日
#一日一本オススメ映画
『冷飯とおさんとちゃん』(65)田坂具隆監督。古書マニアの四男坊(冷飯)、妻の奇癖に悩む大工(おさん)、腕は良いが酒に呑まれる火鉢職人(ちゃん)、中村錦之助がまったくキャラの違う三役を演じるオムニバス。