#saketaku👨🏻🍳美味しい日本酒さんのイラストまとめ
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「美味しい日本酒が飲みたい…😩」そんな悩みにプロがお答え！👨🏻🍳#saketaku なら、美味しい日本酒が【自動的に】自宅に届きます🍶①プロ厳選なので失敗なし！②日本酒に合うオツマミ③お酒の鑑定書やグラスも付いてきて、いつもの家飲みがあなただけの贅沢な時間に。中の人は、酒造りも熟知したテイスティングマスター
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#わかりやすい日本酒講座 28
甘味は37度で一番感じれます🍯
日本酒に物質として存在している甘味はブドウ糖の割合が最多。
アルコール発酵されなかった「残糖」として存在するからですね。
甘味は、いわゆる「辛口」好きな方に敬遠されがちです。
ですが必ず必要なんです。
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