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ビーラー🍺🍜無言フォローお許しください‼️皆さんからの情報で、さらにラーメンの奥の深さを実感してます😋❗️

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地球の中華そば@伊勢佐木長者町
海老ワンタン煮玉子塩そば
🍺からのレンゲ一口(フ~ッ!➰ウメェ~!) 💕毎度心地良く夢中で啜り上げる自家製麺😇ドライトマト?🍅のあしらいも食べ進めての余韻をアシストᵒᵏ👏温かみと嫋やかさを包み込む器とレンゲが一層旨味のステージを底上げする様な妙~な錯覚も💯❣️

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手打式超多加水麺 ののくら@亀有
チャーシュー中華そば醤油
威風堂々な面構え👏スープ一口(ジワ~ッ!) 🥰大判で厚く切り出された肉の下からプリっとした麺を引っぱり出して(ツルッ➰モチッ!)😇やべっ😅ひたすら調子ぶっこいてジュルジュルやってたらシットリ2種肉が置いてきぼりだぁぁ~💦❣️

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2024-05-03

神田勝本@神保町
清湯つけそば+豚ほぐし
細パツとツルシコの合盛り麺が綺麗に鎮座😍サラリなつけ汁は出汁の深みと次第にチャーの脂が溶けだし余韻引っ張る(ズバズバ!)👏後半豚ほぐし投入で2弾ロケット(ブ~スト!) 💨最後にスープ割でブースト鎮静からのソフトランディングで無事帰還😇❣️

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2024-05-03

創作麺工房 鳴龍@大塚
坦坦麺+特製トッピング
醤油と決めていながらも💦いざ店内😍インバウンドの皆さんが一斉に啜る坦坦の芳香で思わず👉(ポチッ!)🆗後ろ髪引かれつつもレンゲ一口👏そうそう!コレコレ!((^_^;オイオイ~)😆後半出汁の余韻に引き込まれる2層スープ😋丼底の挽肉かさらってプファ〜😇❣️

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寿製麺 よしかわ@むぎくらべ(小川町)
麺割烹 冬の魚と蓮根のつけそば
圧巻の卓上🤩鮮魚の満漢全席👏普段メニューはUPしないけどこればっかしは(ユルピテ~)💦そして美しくもありどれも豊富な素材と手の込みよう😆これをこの値段で(¥1000) ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル~😇凄いや❣️

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櫻井中華そば店@保土ヶ谷
特製中華そば煮干
プファ🍺鯵煮干し由来なのか🐟上品でスッキリした甘みを時折奥に感じる煮干しブレンド感😆啜れば口元で暴れそうな麺の躍動感で香りも立つ(ハマルネ~!)👏啜りの後半は2種肉の脂も程よく溶けだしスープに厚みや深みの増幅を感じるね(ゴチソウサマ~!)😇❣️

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麺処 ほん田@東十条
生姜醤油 チャーシューメン
掘っても掘っても出てくる肉の下から何とか麺を引っぱり出して(サルベ~ジ!) 🤩生姜醤油の風味に包まれてからはもうガシガシひたすら食らいつく(ド~パミン!)😇もちろん存在感ありありの肉群を置いてきぼりには出来ないし(汗)😆いや〜忙しし👏❣️

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拉麺 成@高田
ニボリッチ+鶏チャー
🍺(プファ~ッ!)んっ?👀ドラえもん((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀)味玉(笑)おちゃめさん見てまず安心😊ニボスープ一口(ウンウン!)😇麺の啜り具合いも肉も(コレコレ!)🆗ダウンしてもファイテングポーズ崩さず👏店主も拉麺も更に逞しく一回り大きくなって(?)戻って来た感じ😆❣️

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