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今日のお魚は東南アジア原産のアジアアロワナれす🐟️
中国の文化圏では龍に似ているので龍魚と呼ばれ愛好されているのれす！
今現在絶滅危惧種に分類されており特定条件で養殖された個体のみ厳重に管理された状況で取引されているのれす！

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2021-04-21

もこっつ（ココア味）
肌の色が東南アジアの人っぽい

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2021-04-17

🇻🇳チャーカー
新鮮なディルの香りが漂うCha　Caは、風味、テクスチャー、色彩が対照的な首都独特の名物料理😊食べやすく切られた白身魚を、ターメリックでマリネ、強火でバターをひいて炒めます🔥ディルとネギはフライパン全体に広げる😋

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2021-04-14

たとえば台湾危機の際、「日本は北京とパイプがある」と呟いても何も意味がない。
日本はアフリカのことなど何も考えていないのだから、東南アジアのことくらいは考える癖をつけておかないと、自分事のときにも思考停止に陥るしかなくなるだろう。 https://t.co/VrHcTImZmn

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2021-04-09

最近流行ってる蛍光色の入った服とかスニーカーは、
褐色さんや地黒くん、
東南アジア的なエスニックな雰囲気の人がどハマルってか似合うと感じる。

（Colombiaとかのガチで昔の古いヤツとか……w）

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2021-03-30

🇵🇭レチョン
「レチョン（lechon）」の正式名称は「レチョンバボイ」と言い、「豚の丸焼き」という意味です🐖フィリピンのご当地料理として有名☺️

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2021-03-22

おはようございます☀️
朝晩はまだまだ冷えますね～🐧🐧🐧

寒いの苦手だから
冬だけ常夏の国に暮らしたい…🌴🌺

東南アジアが大好きです✈️
最後に訪れたのは🇻🇳

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2021-03-18

『ラーヤと龍の王国』吹替版観た
他者への疑念渦巻く分断された世界、人々と国を救うための龍の石を探してラーヤは旅をする。「信じること」の意義と価値をストレートに描く快作。東南アジアをモチーフとしたビジュアルもすごくいいし、なにより女性キャラ間のとてつもなく巨大な感情に打ちのめされた

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2021-03-15

🇻🇳蒸しハマグリのレモングラス
ベトナム料理の特徴ある食材の１つはレモングラスです🍋シンプルに日本の酒蒸しと同じですが、そこにフレッシュなレモングラスを入れます😊ほのかにレモングラスの香りと味が楽しめます🌿

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2021-03-15

小学生セキぴ💄東南アジアの(元)男の子。親は厳しいのでセキが女の子らしく振る舞うことを許さなかった

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2021-03-13

ラーヤと龍の王国
感動作ですが おとぎ話。
現実の東南アジアは、圧政が続いたり、
圧政が始まったり。
同時上映短編の
あの頃をもう一度
すばらしかったです。
老化による 失われたあの頃と
コロナによる 失われたあの頃が、重なる。
かなり前に企画されたアニメでしょうが。

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2021-03-10


心動かされた...！
「今」観てよかった映画。
各キャラクター魅力的で東南アジアのような雰囲気も素敵だったから、各国や龍の兄妹のスピンオフも観たいな。たぶん兄龍を推すと思う。
天翔ける龍はものすっごく素敵だった。
信じてほしいときは、まず自分から信じて一歩踏み出そう！

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2021-03-08

東京都美術館の吉田博展。
もう、すっごくよかった！（語彙力）

米国シリーズ、欧州シリーズ、瀬戸内海集、日本アルプス十二題、印度と東南アジア、展示会場を回ってこれが一番好き！と思うたびに新しいシリーズも負けず劣らず素晴らしくて結局どれも好き！となる。

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2021-03-06

🇲🇲モンピャータレッ
モンピャータレッはミャンマー風のお好み焼きといったところです😋白だしを入れて焼き上げた卵焼きのような、とても日本人の舌に合う親しみのある味に仕上がっています☺️地域やレストランによって入れる具材が異なる🤩

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2021-03-05

本日は 。古来人々が桃の花から思い浮かべたのは、中国の陶淵明が『桃花源記』の中で記した理想郷でした。#広重 が描いたのは月光に照らされた桃。添えられた漢文がオリエンタルな雰囲気ですね。春、東南アジアから飛来する燕。ここではない何処かへの憧れが感じられる花鳥画の名品です。

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2021-03-03

🇹🇭トムカーガイ
トムヤムスープにたっぷりのココナッツミルクを入れたスープ🥥ココナッツミルクのまろやかさと風味が特徴☺️

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2021-03-01

恐らく国内初の紹介だと思われる、昨晩の でのインドネシアPop Band《MOCCA》のAlbum『DAY BY DAY 』🎶東南アジアのIndie Sceneは熱いばかりでなく、爽風あるCool感。喜ばしくも高円寺 Labelより来月リリース👏

🌴Reservation！👇
https://t.co/MsSgH2sXUz https://t.co/Z3U1jEPjnT

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2021-02-26

🇲🇾スチームボート
スチームボードとは、鳥のダシをベースとしたあっさり目のスープに、野菜、海鮮、きのこ、お肉、とにかくあらゆる材料を入れみんなで突きながら楽しむ鍋料理🍲何よりマレーシアらしいのが、鳥ダシスープの上からたっぷりのチリソースと薬味をかけること🌶️

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2021-02-24