# 1人1台 神戸製菓専門学校 働きながら チョココルネ キャリアチェンジ バヴァロワ 神戸製菓 夜間 カフェ 1年制 パティシエ専攻 アメ細工 クリスマス リース ラテアート パティシエ お菓子 フォレノワール

🌈お菓子専科🌙🌈
総合技術の授業で作ったチョコパーツをオシャレに飾って、#1人1台 クリスマスケーキを作りました✨🎄🎅

クリスマスオープンキャンパスで、作って、食べて、進路選択🍰🍞

12/21(土) 和菓子体験&ビュッフェ
12/22(日) ブッシュドノエル

〆切まであと少し❗️
https://t.co/musMzwcVRf

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2019-12-19




学生達が好きな色で彩るピスタチオのムース😊

幅広い年齢層の学生が在籍しています😆

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2019-11-30

🌈お菓子専科（夜1年制）🌈
夜間部の では週に1回パン実習も行います🍞先日は を作りましたよ💕😍

でパティシエ・パン職人を目指す方も多く通っているお菓子専科🌙気になる方は、ぜひ一度社会人説明会にお越しください😊
https://t.co/NADnVKPFXB

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2019-11-20

🌈お菓子専科（夜１年制）🌈
今回の洋菓子実習は 作り💞基本のアングレーズソースがポイントです💡😌炊きすぎると卵焼きのようになってしまったり、加熱不足だと不衛生になってしまいます。このソースと生クリーム、ゼラチンを合わせるとバヴァロアができます✨

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2019-06-20

⭐️お菓子専科（夜1年制）⭐️

ジベール先生の特別授業でした✨😊
シャテニエという栗のムース🌰
デザインも華やかで本当に綺麗✨😍

口だけでなく目でも味わうような
芸術的なケーキをたくさん作られる先生です✨
フランスでも修行していた先生の
お話は非常に為になりました。

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2019-01-31

🌙お菓子専科（夜1年制）🌙
2019年最初の授業✨カフェ・バリスタ専攻☕️は、神戸製菓オリジナルの「クロックムッシュ」と、「クラムチャウダー」を作りました！😊パティシエ専攻🍰は「チョコレート細工」！🍫今回は基本のチョコパーツ3種の取り方を学びました😊

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2019-01-09

〜お菓子専科(夜1年制)🌙〜
「パティシエ専攻」のアメ細工のクリスマスリースが完成〜〜🎄✨

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2018-12-04

〜お菓子専科(夜1年制)🌙〜
「カフェ・バリスタ専攻」☕️ラテアートの授業では、実際の提供を想定して1人５分で2杯のハートデザインのカフェラテを入れる練習‼️だんだん動きも良くなり、安定してツヤのある綺麗なカフェラテがいれられるようになってきました✨

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2018-12-04

〜お菓子専科(夜1年制)🌙〜
「パティシエ専攻」はアメでクリスマスリースを制作中🎄🎅松ぼっくりがつやつやで可愛いですね💖😍アメ細工のほかにも、絞りなどの技術練習や大量生産など、製造現場を見据えたカリキュラムが豊富な専攻💡
https://t.co/26ukaKkj3q

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2018-12-03

⭐︎お菓子専科（夜1年制）⭐︎
フォレノワールに挑戦🍰フォレノワールは、スリーズ（さくらんぼ）とキルシュ(さくらんぼのお酒)を使ったケーキです😆チョコレートのテンパリングをして、チョコパーツも作りました🍫名前の通り『黒い森』に見えますね🌲✨

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2018-11-11