「たそがれ時。」

にんじんを皮ごとペーストにしてほんのり甘いソースに仕上げました。
オレンジ色に少し黄身がかった色が、沈んでいく今日の秋の夕焼けを思わせる。


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「待ち合わせ場所にて。」

塩茹でされたブロッコリーの側に自家製のマヨネーズを添えて。
約束のこの場所で、想いを馳せてキミを待つ。

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リツイートありがとうございます。こちらの画像が、幸せのカタチ。です。他にも色んなもきゅの創作オムライスがあります。インスタグラムのハイライトからご覧いただけますので、お時間のある時にぜひ覗いてみてやってください🌱✨

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幸せのカタチ。の原材料を収穫してきたもきゅ。

※幸せのカタチ。とはもきゅの創作オムライスの料理名です。

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巡り会い。

キラキラと宝石のように光り輝くのは濃厚バターで仕上げたとうもろこしのグラッセ。上には大きなとろける角切りチーズを贅沢に乗せ、まろやかな甘さを優しく包み込む。

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夏野原で眠る夢の粒

夏野原【なつのはら】とは
緑深い夏草の繁茂した原野

青々と茂る野を表現しているのは枝豆のクリームソース。思わず見惚れてしまう鮮やかな色彩の上には、あの夏の日の夢を散りばめました。

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真夏のかまくら

夏のうだるような暑さを吹き飛ばしてくれるのはさっぱりとした檸檬のエスプーマ。さらに輪切りのレモンを添えて爽やかな香りと鮮やかな黄色がより一層汗ばむ額を冷やしてくれる。

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【ポムの樹キャンペーン決定!】
こだわりの卵、創作オムライスの専門店ポムの樹とのタイアップキャンペーン決定!
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創作オムライス姉妹
しっかり固めの姉と、ふわとろ妹なイメージ🥚

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