『今日のおやつは小田原名物の #小田原蒲鉾 😊』 #江戸時代 後期に、前浜で獲れた豊富な魚の保存利用として、小田原で #蒲鉾 ( #かまぼこ )づくりが始まったと言われています🐟その #小田原 で、老舗の #山上蒲鉾 は、今も昔ながらの伝統的な製法で板付き蒲鉾を製造しているそう #イラスト
