好きな豚の部位は『肩ロース』🐖💕
夫婦共に豚の角煮が好きでよく作るのですが、豚バラ肉だと少し脂身が多いなと🤣
そこで肩ロース肉を使ってコッテリ感を抑えています♡
それでもじっくり煮込むと柔らかくなってとても美味しい〜🤤
豚肉料理は奥が深くて好きです♡

https://t.co/wxjYESih5f

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おもわぬ人気を得た『日本ではなぜ、ぶたさんが家畜として広まらなかったのか?』
togetterに追加するが、養豚の歴史紹介記事(日本養豚協会)
https://t.co/shwiB1cLFW
記事も立派だがイラストがかわいい

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