# 台灣小吃 芋仔冰 芋冰 台灣觀光飲食指南 みっくすおれ 贯太郎

《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列：

第一百八十發～～～「芋仔冰」

芋仔冰算是台灣最具代表性的傳統冰品了！
芋冰與芋圓都誕生於台灣，當地人將這種淡紫色的芋頭蒸熟後混合牛奶、砂糖、太白粉，和水攪拌後冷凍，直到今日，芋冰依然廣受在地人歡迎。

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2022-04-25