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見た目は地味だけど、冗談抜きでレタスが1玉ペロッとなくなる【レタスの湯引き】
❶耐熱皿に醤油大1/2、オイスターソース大1、ごま油小1、酒小1を混ぜて40秒チン!
❷レタス1玉を大きめにちぎり、沸騰させたお湯にごま油大1を垂らしてレタスを〜30秒茹でる
❸レタスの水分を切り、❶を回しかける
因みに今日はお休みだったのでお昼は粉チーズとチョコのパンプティングを作りました(*°༥°*)
パンを小さく千切ってたまごと牛乳を混ぜて耐熱皿に入れ、粉チーズを振ってチョコをのせたら焼くだけの簡単料理𓌉𓇋
#セイくんとお料理
本日のお絵かきは「耐熱皿の罠」
ひとつ皿の会(洗い物を最小限にする。よくあるワンプレートご飯のお洒落さは欠けている)会長の兼好妻、最近は冷蔵〜直火/レンジOKの器にはまっていますが、毎回火傷の犠牲者が🐟
昼食。
鶏もも肉、ジャガイモ、タマネギを同じくらいの大きさに切り、ビニール袋の中へ。オリーブオイル、塩、胡椒、ローズマリー、ニンニク、アンチョビを投入して袋の中で良く揉み込んでから耐熱皿に移す。ミニトマトとマッシュルームを乗せて、180℃に予熱したオーブンで55分。
旬の新玉葱をつかったレンジ飯です!
新玉一個を薄くスライスして耐熱皿に、新玉の上に豚バラ肉を大量にのせる。麺つゆ大さじ1、味ぽん大さじ2、塩コショウ少々、バター、ごま油をかけてラップ、600wのレンジで5分チン。
新玉の甘みと豚バラ肉の油が最高にうまい
バターとごま油香る「豚玉ポン酢」!
#チャリ橋読者のポテサラ部
遅ればせながら、ポテサラ部に入部します! ベーコン入れてみました!
例によって沢山作りすぎたので、耐熱皿にポテトサラダ敷いてほうれん草(余ってた)とチーズを乗っけて焼きました~なんちゃってグラタン。うまうまお昼。
『ブロッコリのパン粉焼き』『サメのターメリック揚げ』#おうちごはん
1,耐熱皿に春巻きの皮を置く。揚げたブロッコリ、スライスしたレモンを乗せる。
2,パン粉と切ったチーズを乗せる。塩胡椒。180度の予熱したオーブンで二十分焼く。
3,キャベツと大根の味噌汁。
4,焼けた。非常にうまい。
固いプリンが流行っていますが、真逆の「極限ふるふる生プリン」もデラんまい〜✨
❶耐熱皿に材料を入れて混ぜる
・卵黄1個
・砂糖大1
・牛乳400cc
・バニラエッセンス
❷500wで6分レンチン→よく混ぜ2分半レンチン
❸大さじ1の水でふやかしておいたゼラチン3gを加え混ぜ、冷やし固めれば完成!
赤ちゃん用のホットケーキ、説明通りの分量でラップを敷いた耐熱皿に薄く伸ばし レンジで40秒チンするだけでふかふかに出来あがって最高🥞✨ 火も使わずにお皿もフライパンもキレ〜イ🙋🏻♂️
器1つで簡単❗️
オートミールキッシュ
①耐熱皿にセブンの冷凍ベーコンほうれん草60g、しめじ少々バター10gをレンジ600W1分30秒
②①に卵2個低脂肪牛乳300mlオートミール30gコンソメ小2、塩粗挽き胡椒適量をよく混ぜ
③半分に切ったミニトマトとmixチーズ適量乗せ予熱したオーブン190度25分程で完成
具の少ない安いレトルトカレーに業務スーパーの冷凍ミートボールとミックスベジタブルをレンジで解凍して入れる
ちょっといい感じになる
フライパンじゃなくて深めの耐熱皿に全部入れてレンジで温めれば片づけ楽だったか
茗荷の柳川風。
耐熱皿に和風の甘辛つゆを作って沸かし細切りの茗荷を入れる。
茗荷に火が通り過ぎないうちに溶き卵をかけ回して沸々としたら火から下ろして粉山椒を多めに振ってできあがり。
松浦唱子陶展Ⅳ作品紹介その1(土鍋)をブログにアップしました^^/ https://t.co/RwddYJUQG2 #松浦唱子 #matsumoto #浅間温泉 #asamaonsen #ゆこもり #信州 #土鍋 #耐熱食器 #耐熱皿 #ovenware #ceramics