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「たこ焼きにしょう油をかける夫と別居したい」という相談がネットに載っていて。「たこ焼きにしょう油かけたら、おいしそうだけどなぁ」と妻に問えば、妻答えて曰く「すでに濃厚なソースがかかっているたこ焼きに、さらにしょう油をかける夫なのではないか?」との考察。なるほど。それは、別居かな。
イギリス料理はおいしくないという。僕が知っているイギリス料理といえばフィッシュ アンド チップス。白身魚のフライとフライドポテト。以前、イギリス風パブで食べました。おいしくなんだろうなぁと思って食べましたが「なんや、うまいがな」と関西弁で思いました。おいしかったです。
イギリスで売っているというスパゲティの入った缶詰。麺はぐにゅぐにゅ、あんまりおいしくないそうで・・・。みなさんどうやって食べているのか知らん? と思い調べてみると、焼いたパンにのっけてる画像が見つかって。料理名「スパゲティ・オン・トースト」。・・・これはおいしいんじゃないかなぁ。
イギリスにはスパゲティの缶詰というのがあるそうで。パスタソースの缶詰ではなく、スパゲティとパスターソースの缶詰。これが、まずいらしいですね。麺はアルデンテには程遠い、ふにゃふにゃの歯ごたえナシデンテ。ソースも塩味がせず、トマトの香りすらしないのだそうで。けれど一度食べてみたい。
近所の肉屋さんのチャーシューがおいしい。スーパーで買うチャーシューよりもおいしい。心配なのが、お肉屋さんのご主人がご高齢なこと。お一人でやられているようで跡継ぎもいなさそう。このチャーシューの味は誰にも引き継がれないのかなぁ。絶滅危惧焼豚。僕が弟子入りするしかないのかなぁ・・・。
風邪をひいた時は首にネギを巻く。このおばあちゃんの知恵袋的な民間療法は本当なのでしょうか? 調べてみましたら、本当みたいです。ネギの匂いが鼻づまりやノドの痛みを緩和してくれる。が、首に巻くよりも食べた方が効果があるようで。ということで、風邪をひいたらネギを巻かずに食べましょう。
おそば屋さんの薬味のネギの切り方は、まな板を使わないそうで。まな板で切ってしまうと繊維がつぶれてしまう。ですので、ネギを持ち、包丁で薄く切っていく。空中で。まな板にネギを置くことなく・・・だから、あのー、ごぼうの笹掻きみたいな感じです。シュシュシュッと、お見事です。
襟ぐりが丸いもの、その全てがラウンドネック 。ラウンドネックの種類にクルーネックがあり、Uネックがある。例えるならば、キャベツはキャベツ。白菜は白菜。けれど、どちらもアブラナ科・・・わかりずらい例えだなあ。