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エリンギは免疫力を向上させ、塩分を排出し、体内の水分バランスを保ちます。高血圧の予防や むくみの対策にもなるカリウムを豊富に含んでいますよ🍄
ニンジンは漢方の最要薬の一つで、疲労の回復、抗ストレス、高血糖の改善、消化促進などの効能が期待できる野菜です🥕
ピーマンはビタミンCを多く含む野菜で、その含有量はレモンの約1.5倍もあります。ビタミンCは老化防止や疾病予防となる抗酸化作用などがある栄養素ですよ🫑
ピーマンに多く含まれるビタミンCは、血管や肌、骨などを健康に保ち、コレステロール値を下げ、紫外線からのダメージを軽減し、シミやそばかすを防いだり、体内でコラーゲンの生成を助け、シワやたるみを防ぐなど美肌効果の高い栄養素ですよ🫑
ケールは栄養素を豊富に含むことから「緑黄色野菜の王様」と呼ばれている野菜です。 自然な睡眠を導いてくれる成分であるメラトニンも含まれていて、サラダにもおすすめです。
梅干しには食中毒菌の増殖を抑えたり、腸の働きを整え、脂肪もつきにくくなりダイエット効果も期待されていますよ。