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人参には目や皮膚を健康に保つ働きがあり、含まれるカリウムには体内の余計な塩分を排出し血液の循環を良くする効果も期待できます。人参の葉にはカリウムや鉄、ビタミンCが多く含まれていますので炒め物やパスタの具として食べると美味しいですよ🥕✨
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かぼちゃはビタミンやミネラルが多く、栄養価の高い野菜です。「若返りのビタミン」とも呼ばれているビタミンE も豊富で細胞を若く保つほか、心疾患や脳卒中、がんの予防など体に欠かせない栄養素が多です。冷え性や肩こり・頭痛などの改善も期待できますよ。