タロ〜さんのイラストまとめ

Abats@本郷三丁目
前菜
『名寄産　人参のポタージュ🥕』
焼き立てのパンも良いです🥖
『仔牛舌のロースト』
鰹節がそのまま乗っかってんの
かと思いましたww
タン元の食感と旨味も美味しいです🎶
ボリュームある肉をガッツリと食べ
てる実感があって最高ですね❣️
キャベツとポテトもよく大満足でした😆

杖キタ〜ッ♪
ゴシパラあるので周回様に
魔法使い2人にするか😅

Spice Tree@逗子　2種盛り
『ラムとイチジクとアニス』
『マトン挽肉とネパール山椒』
イチジクペーストも入りイチジク
の甘味とルーの辛さが絶妙なバランス
でラム肉もゴロゴロとアニスが香ります✨
マトンも山椒の痺れ加減と旨味よく
最高でした😋
ダルカレーとライタも優しく今回も
大満足でした🎶

笛鯛のなかでも超レアなのが入った
との事で楽しみです♪
「众（gin） 山廃純米 生原酒 山田錦」
しっかりとした味わい♪
不老泉のひやおろしも良かったです✨
御通しは
「いぶりがっことクリームチーズ」
ツマミは「どて焼きWで」
「若乃井　特別純米　秋宝　雪室貯蔵」を
スッキリと酸のも心地よい♪

ラーメン巌哲@早稲田
創作塩つけ麺
『鹿児島県屋久島産　胡麻笛鯛』
刺身は上品な味わいと山葵醬油で、
落としは半生で皮目の脂よくチリ酢
も合います。
出汁は旨味が凝縮されマコモタケ素焼き、アワビ茸醤油炒めコーチン出汁巻き、九条ネギに松茸が香り酢橘が入ると最高で歴代3位に入る美味さでした😋

先ずは白ワインで乾杯🥂
ツマミは
「カトゥレット」と「パニプリ」
『アチャール4種盛り』
砂肝、塩辛、オリーブ、モウカザメ
と親しみのあるラインナップで
ワインも進みます🍾
追加でオレンジワイン
「マモロ　ピニョレット」を
微発泡も感じ梨香のフレッシュさと
程よい酸が心地よくメッチャ好み❣️

笹塚 大勝軒@笹塚
9/10開店で永福町系♪
お腹を空かして臨んだので、
『中華麺 大』にワンタンを
草むらの麺はやや柔めですがスープ
は程よい熱さで煮干しの芳香さと
ラードの塩梅もよくもたれないので
バランスがかなり好みです！
チャーシューもしっとりとメンマの
食感もよく大満足でした😆🎶

「東鶴 実のり 生酛つくり純米」
蔵の水害で数も少なく貴重な一杯は
酸のバランスと旨味も素晴らしい
味わい✨
「不老泉 滋賀渡船 山廃純米吟醸
無濾過生原酒」
これもトロットロです♪
お刺身に合わせる限定酒は
「佐久乃花 純米大吟醸blackラベル」
山恵錦で醸した香りとしっかりした
仕上がり🍶

追加で
『白子ポン酢』『マグロ盛合せ』を
日本酒は
「村祐 茜ラベル 秋あがり 無濾過生原酒」
円やかでフルーティー✨
「車坂 山廃純米酒 秋あがり」を
この酸な感じが堪りません♪

燦燦斗@東十条
先ずは
チャ〜ビ〜🥩🍺
やっぱこれが堪らない🎶
そして
『中華そば 塩』大盛り
油そばも捨てがたいんですが😅
ツルモチな自家製中太麺の食感よく
スープは芳香な魚介と豚骨の旨味
とレアチャーシューが最高です！
ジュリーは低ヴォリュームでしたが
相変わらず雰囲気も素敵です✨