小名浜さんまの上野台豊商店さんのイラストまとめ

【小名浜港メヒカリ水揚げ情報】おはようございます。今朝も魚市場来ておりますが、今日はメヒカリがかなり水揚げされてます。やはり常磐もの人気銘柄ですので、高めで取引されるのではないかと思います（私たちは買えないかも・・・）。しかしこれだけ水揚げされると、心に期するものがありますね。

【小名浜魚市場入札情報】おはようございます！ 今朝も小名浜魚市場には魚が水揚げされております。７月から禁漁期間に入るメヒカリ。水揚げされてます。さあさあ、丸々脂ののった常磐のメヒカリ！ いかがですかー！！？？

皆さま、お仕事中に大変申し訳ありません。しかし、私どもにも、皆さまにいわきの魚の魅力や味をお伝えするという責務がございます。どうかお許しください。本日のカツオ、鮮度に間違いありません。いわきの皆さま、帰りには鮮魚店にお立ち寄りください。にんにくも忘れずに！ #小名浜のカツオ

こちらが本日の主なラインナップ。写真はミズタラです。水分が多い魚なので、丸干しや開きにして「干す」ことで旨味倍増。庶民に親しまれる干物になる魚です。高級魚もいいですが、普段使いの魚もうまい。それが潮目の恵み「常磐もの」です！

【小名浜港サバ水揚げ情報】今朝７時より水揚げ始まっております！ 寿和丸、共徳丸、いわきの地元の巻き網船がおおよそ１２０トン。良質の不飽和脂肪酸を豊富に含む青魚。適切に食べれば市民は健康になり港町は賑わいます！！

小名浜魚市場からの帰り道に「さんけい魚店」さんに寄ってみましたら、今朝水揚げのいわし、店頭に並んでおりました。このスピード感。飲食店や料亭の方々も仕入れにきていました。今夜は小名浜のいわしで決まり！！

身も厚く、いい感じのサバです。サバには豊富なＤＨＡ、ＥＰＡが含まれており、健康効果も高いのが特徴。小名浜から、健康づくりと水産振興に効き目のある新商品を発信すべく、今日も500kgほど仕入れました。商品づくりを進めていきます！

サバ、でかいです。夏からカツオ、サンマときて、冬はサバ。新鮮でうまい魚が食べられる幸せをかみしめております。

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【小名浜港さば入港！】そして今朝は小名浜の巻き網船、第二十二寿和丸が今冬初のさばを220トン水揚げ中！！ 金華沖で漁獲とのこと！ 身が太い！ あおいちプロジェクトの商品も、このサバを使います！！

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本日のさんま、近海ものですが、少し型は小さめ。でもこういう小さいので作る煮魚や干物もおいしい。さんまの終わりの時期ならではの楽しみ方ですね。

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