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あんぱんもそうですが、西洋由来のものにあんこを掛け合わせて美味しいものを生み出した人々の感性、とても面白いなぁと思います
(ホイップ太郎はどちらかというとこしあん派です👴)
松山藩主の松平定行が長崎で、カステラにジャムをくるんだような南蛮菓子に出会い、その味に感動した定行がこれを真似て一六タルトを考案したそうです。
なんというクリエイティヴィティ…!
普段からわりかし人に道を聞かれることが多いのですが、道を説明するスキルが全くなく…
たまに海外の方にも聞かれるのですが、やはり物理的に道案内するという荒技で乗り切っています💪🏻
「1987年のTBS「ザ・ベストテン」で、司会の黒柳徹子が番組中に「近頃いちご大福って物が登場したんですが」と話題にして、正月のこたつセットで歌い終わった歌手達に振る舞っている。」なんてエピソードも
恐らくその頃いちご大福が出回り始めたんでしょうね🍓
しかし抹茶とスイーツの組み合わせを考えた方は天才だと思います
良い抹茶パウダーが入手できたので、また別の抹茶スイーツにもチャレンジしてみようと思います
今日珍しくTV見ておりましたら、福島県内のラーメンナンバーワンを決める番組がやっていましたよ
まだ食べたことのない美味しいラーメンが沢山ありました
でももし来年があるならば、是非UFOふれあい館さんのW地鶏ラーメンに一票入れたいと思うホイップ太郎です💪
パンといえば、最近知ってビックリしたのが
17世紀になるまで「どうしてパンがふっくら膨らみ美味しくなるのかわからなかった」という事実…
つまりパン酵母の存在は、かなり長い間未知のものだったんですね
イギリスの料理は何かとその味が話題になりますが
お菓子やデザートの美味しさには本当に驚きました
あんなに美味しいスイーツができるのには、恐らく美味しい(そして安い!)乳製品のおかげなんでしょうね…
シラバブもいつか作ってみようと思います