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おはようございます。
朝一からスープ点火して、ネギカット。そして本日から限定でラーメンセットの「スタミナ牛ホルモン焼丼」やります。
キャベツもトッピングします♪
ぜひどうぞ〜
　　　　　

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2021-12-06

のどぐろの濃厚な味わいを
キリッと醤油が支えたスープ。

出汁が染みたコリコリメンマは
煮物的なクオリティで
モモチャー 赤耳。

全粒粉の自家製細麺が
スープをよく持ち上げ
のどぐろの風味や旨みが広がる。

【限定】のどぐろらぁめん(醤油)

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2021-12-06

12月6日(月)

7:00-22:00(材料切れ次第終了)

【限定】
◆おかわりソバ
◆ジロソバ(かき醤油ver.)
◆釜玉つけソバ
◆いったん麵に変更
◆燻製アブラタマゴ
◆和え玉
【真鯛のペスカトーレ】
【自家製ベーコンのペペロンチーノ】
【鮪節の釜玉】

通販はこちらから
↓
https://t.co/DrmDkAOIYr

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2021-12-05

本日私休日の為晩ご飯当番😅
本日は“自家製スモークさくらポークバラ肉のベーコン"と天草産“からいも"キャベツ、人参、蕪、大根、玉葱等各種根菜のエテュヴェからの
"pot-au-feu"
と
大王様胸肉のヴァプールとブールノワゼットしたエピナの軽い温野菜salad仕立て
です👍
“からいも"コレ😅
良き夜を🙇🏻‍♂️❄️

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2021-12-05

麺来亭 @ ひたちなか市勝倉
こちらのお店で
チャーシュー麺を味濃いめに
大盛で頂きました😄
自家製多加水極太麺の
食べ応えや小麦感❗️
そして厚切りチャーシュー
のヤワホロさ❗️
味濃いめのスープの方が
私の好みに合ってるね😄
腹パン🍞ゴチ

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2021-12-05


風がなければ暖かくて良い気候です😄
今日は白ゴマごはんに自家製梅干しのまんまるおにぎりです😋🍙
※写真が暗すぎた😵
街を見下ろしながらの食べるのもうまうまです🌆✨
みなさんもごゆっくりお過ごし下さい✨

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2021-12-05

艶やかでコシが強い自家製麺に
あう7種類のカレーうどんを

提供してるのが

游喜庵なんだよね。

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2021-12-04

【販売中】ラーメンWalker福島2022コラボ限定麺第二弾、自家製麺しげの「米沢牛大トロホルモンラーメン」大人気で展開中です。ラーメンWalker本誌をお店に持参で食べられる特別な限定麺、夜限定になります！
BOOTHの方木田リリィの着丼ストラップも好評です✨
https://t.co/CXvRQ8OtD3

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2021-12-04

うかたま冬号明日（3日）発売！ 「おうちで本格食品加工」では、魚屋さんに教わった干物づくりを紹介。どんな魚でも、とりあえず干物にすれば、おいしく食べられます！ 数時間干すだけでうま味が凝縮＆ジューシーな仕上がりに。まずは魚を一匹さばいてみてください！ （ひ）

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2021-12-02

また汁コレ・方木田リリィバスケバージョンは引き続き「自家製麺しげ」店内で販売中ですのでよろしくお願いします✨
・レア入り金パッケ5枚入り...¥1000
・ノーマル1枚...¥200
ラーメンのお会計時にスタッフ様へご注文ください。

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2021-12-01

発光レイヤー練習　キャラは自家製

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2021-11-30

試作
.
12月のスィーツの試作の続き
ほわほわスポンジケーキが
できたのですが、、、
カットしにくいのです😓
.
2段に自家製柚子ジャムを挟みました
ノッポなケーキ🍰
.
もちろん先日作った柚子ピールも
添えました😊
.

　
　　　

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2021-11-26

RockBar FuckYeah! のSMASH BURGERのキャラクターSMASHBOYくんを描かせていただきました。自家製バンズに、鉄板に“スマッシュ”するように押し付けて焼いたパテ、チーズ、オニオン、トマト、レタスを特製ソースで味付けしたボリューム満点のバーガー1日限定4食1200円オススメです🔥#横須賀中央

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2021-11-24

雲行きが怪しくなってきました。今夜
から明日にかけ久しぶりに雨模様になり
そうです。

12月からの再開に備え自家製のベーコン
を作りました。一週間塩にまぶし熟成し
た豚三枚肉を桜のチップでスモーク。

鼈甲色に仕上がったベーコンは味も香り
も飛び切りです。皆さんお楽しみに‼️@

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2021-11-21

仙台市秋保温泉の温泉むすめ。
おはぎが好物というのは秋保の事を解ってますね。
秋保には「さいち」という地元のスーパーが有り、自家製のおはぎが全国的に有名。
秋保温泉に訪れる者はこのおはぎが目当てという事も。
小さいスーパーなのでディズニーランドばりに行列している事もある

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2021-11-20

【来月から】またラーメンWalkerプレミアム限定麺"自家製麺しげ"コラボを記念して方木田リリィの着丼が来月から販売になります。50mm-50mmのアンニュイなアクリルキーホルダーです。
こちらはラーメン組BOOTH通販、および今後のイベント専売になります！

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2021-11-20