おはようございます 本日の早朝ウォーキングはついに半袖で行きました なお「さぬきの夢2000」はマジです
#851アップ。これまで香川県産小麦は「さぬきの夢」１択でしたが、令和5年産より硬質小麦「はるみずき」の生産も開始しました。よって今後は、「さぬきの夢」と「はるみずき」をブレンドすることで、香川県産小麦100%うどんの選択肢が増え、作業適性の向上が見込まれます。 https://t.co/OhZ7lEQDFW
#831アップ。うどん県は、10月6日、うどん用県産小麦「さぬきの夢2009」の後継品種を選定したと発表。県の説明によると、後継品種は、従来品種よりもタンパク質の含有量が多く、製麺時の生地の伸びにくさを改善。食味良好。早ければ2025年産から本格栽培に入る予定です。 https://t.co/XnbMAUFiKg
#752アップ。先日「さぬきの夢」ブランド化推進検討会が、香川県農業試験場で開催されました。「さぬきの夢」の作付面積は順調に増え続け、当面の目標としていた2,000haを突破。またここ数年は、天候にも恵まれ、生産量も増加の一途を辿り、現在4年連続の豊作となりました。 https://t.co/ih8tOhTimP
#716アップ。讃岐も麦秋を迎え、「さぬきの夢」の収穫も最盛期を迎えています。今年も好天に恵まれ、作柄は4年連続豊作に間違いありません。さて「麵の文化史（石毛直道著）」より、今度は、日本の麵の歴史」の章をまとめてみました。 https://t.co/KlMem9omZC
我々の命のみなもと「さぬきの夢」。うどん大すき。間も無く始まります、みんな見よう。 #思い出のマーニー #スタジオジブリ #トン子 #讃岐うどん #さぬきの夢 #ファンアート #香川県
#702アップ。今年の「さぬきの夢」もこれまでのところ順調に生育しています。作付面積は、昨年よりも更に88ha多い、なんと1,976haとなりました。これから収穫までの4ヶ月間、順調に生育することを願うばかりです。さてイラスト担当者による新着情報をお届けします。 https://t.co/mWhZuzXx3K
種類豊富なので、ぜひどうぞ～(*´▽｀*)！ #香川県 #高松市 #川部町 #川岡マルシェinマルナカ川岡店 #マルナカ川岡店 #マルシェ #毎月開催 #さゆcaffe #クレープ #さぬきの夢 #キッチンカー #タピオカドリンク #ホットドリンク
#698アップ。今年も「さぬきの夢」は順調に生育しています。今回「さぬきの夢」の一層の普及促進のため、「さぬきの夢」製麺講習会を3月13日に開催いたします。ご希望の方は、奮ってご参加ください（詳細は弊社WEBサイト）。さてイラスト担当者による新着情報をお届けします。 https://t.co/HQOuCUlEzF
#670アップ。今年も天候に恵まれ、「さぬきの夢」は、なんと３年連続の豊作となりそうです。しかし例年であれば梅雨入りしているはずなのに、その兆しは一向にみえず、このままだと梅雨入り「過去最遅」の可能性も。さてイラスト担当者の新着情報をお届けします。 https://t.co/oNt3sQi65d
#638アップ。先日、あるユーザから「さぬきの夢」を石臼挽きした小麦粉が届いたので、分析してみました。ロール製粉機との違いについて、次回ご報告いたします。さて今回はイラスト担当者による新着情報をお届けします。 https://t.co/4i7bjEUfrf
#565アップ。手前味噌ですが、新製品のご案内です。昨年、香川県産小麦「さぬきの夢」を使用した小麦ふすま「夢ブラン」を発売。そして今回「飲むブラン」を発売しました。これは10gずつ個包装した使い切りスティックタイプです（豪州産）。 https://t.co/U1FhRtg18y
#533アップ。「さぬきの夢」は年間5,000㌧程度生産されていますが、人気が高くまだ十分に供給できない状態です。人気が高いのになぜ、増産が容易でないのか、その理由を考えてみました。 https://t.co/rx1n5Jd9RB
