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『今日は 江戸の #夏野菜 収穫🍆🥒』 現在の東京23区やその周辺で #伝統的 に生産された #野菜 (在来品種)を、 #江戸野菜 (えどやさい)と呼びます🥬江戸市中に発達した水路を使い #舟 で運んでいたそう🚤江戸後期には、外来種である #苺 ( #いちご )なども栽培されました🍓 #猫 #幕末 #歴史
#東京都農業祭 東京都の食材だけで作った豚汁、おいしかった〜! 特に里芋がホックホク。 品評会の梨は大きさにビックリ! 写真だと普通に見えますが、手前の梨、尋常じゃなく大きかったです。食べてみたい〜! アンケートに答えて、江戸野菜ごせきべかな(白菜の仲間)の種をいただきました!