ミハイル8世さんのイラストまとめ

今日はキンキが半額だったので煮ていく。魚を入れた途端に浮いてくる脂が輝いて綺麗。味を整えた後に大根を入れて一緒に煮る。

大きなイトヨリ鯛が半額だったのでレシピとか考えずに買った。さっさと食べたいから塩焼きにしよう（雑な思考

レシピ調べてみたら、ムニエルとかアクアパッツァなんかもあったので今度チャレンジしてみよう。そしてこの魚、淡い桃色に金糸が入ったような模様が綺麗。

ステーキを焼く傍らで穴子を煮る。昆布と穴子の頭で出汁をとり、背中の滑りを湯引きして包丁で落とした穴子を煮ていく。30分くらい煮たら完成。今回は割と上手くできた。やはりカツオ出汁の顆粒は入れてはいけない。昆布と穴子の頭だけでやるとそれらしくなる。

ステーキとアジが食べたかったので同時に焼いた。付け合わせのベビーリーフ含め全て半額のやつ。

正常な判断が出来ないのでアジの刺身と、さらにフライ用三枚おろしのアジを買った。また香草焼にする。

はい今日はですね、メバルが2匹半額で買えましたのでですね、これを煮つけにしていきたいと思います。まずは昆布で出汁を取り、メバルと生姜、そして付け合わせの大根を入れていきます。味が染みるまで時間がかかりますのでね、しばらくダラダラTwitterしてましょうね。

東京駅のドーム下、モノクロにして明暗適当にいじったらなかなか格好よくなった

吉池食堂にて自由飲酒主義同盟最初の新年会。カキフライ、フグの天ぷら、肉と栃尾揚げ。

#ありすぎてわからない映画

ラッセル・クロウが戦闘の指揮官をやる映画

スーパーで半額だったオコゼを煮る。昆布で出汁をとり、カツオ出汁パック、塩、醤油、みりんと生姜、出汁酢で味付けする。付け合わせの野菜も同時に煮て盛り付ける。頭が逆だったことに後から気づいた。