ミハイル8世さんのイラストまとめ

パフェおいしい。特にここのパフェは生クリームとカスタードクリームがたくさん入っていて好き。

#なんか中世っぽい物を貼れ

14世紀後半、パレオロゴス朝期につくられたシルクの刺繍によるビザンツの「双頭の鷲」の紋章。ニューヨーク、メトロポリタン美術館所蔵。

これ欲しい部屋に飾りたい…！

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DC-8-71はいいぞ！

@PrinzvHannover カッコいいですね…！

七宝の入れ直し！もはや匠…。そして七宝を帝王紫にしたらそこにこのモットーを入れてみたいです。

「βασιλεύς βασιλέων, βασιλεύων βασιλευόντων」

イトヨリを刺身にする。皮を湯引きし、すぐに氷水に投入して締める。美しく、そしてたいへん美味い！

ワラサの刺身。2匹買ったので2皿ある。脂がのりすぎていなくてうまい。

@tomiPantsu

ティーカップなどの茶器類。ロシアのインペリアル・ポーセリンなどは白地に青と金彩が華やかでとても好き。あとはリモージュ窯とか。日本の茶器もいくつか集めている。

そして同時に穴子も煮た。今日のはずいぶん大きい。背中に湯をかけて滑りを白く濁らせ、包丁の背で落とす。それを昆布と穴子の頭で出汁を取った煮汁に入れ、塩、醤油、味醂、めんつゆで調味して30分くらい煮込む。臭み消しに少量の山椒と生姜も。身が煮汁に浸る程度まで水位が下がったら火を止める。

完成。里芋や山芋ともまた違う、独特の風味をもった芋。百合根とかに近いかな？