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あたるさんのイラストまとめ


料理って奥が深い。
野菜も奥が深い。
世の中の野菜を全部描く。
だれでも参加できる野菜探しゲームできないかな。

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# 毎日 野菜生活 にんじんを小型に改良した品種 甘みが強く柔らかいのが特徴 ミニキャロットには ピッコロという品種がある キャロット・ピッコロ ドラゴンボール感 重さ10～30g程度の小さなトマトの総称 プチトマトは商品名で ミニトマトの中の品種の一つ プチの方は2007年に販売を終了している だからもう買うことはできないらしい 青汁の原料でお馴染みの野菜 栄養価が高いことから 野菜の王様とも呼ばれている キャベツやブロッコリーは ケールから分かれてできたものらしい 里芋の一種 まるで頭が八つくっついて固まって いるように見えることから八つ頭 子孫繁栄・末広がりなど 縁起物としておせち料理に使われる 実物はもっといかつい 生食用に開発された ピンク色のダイコン サラダ酢漬け浅漬けなどがオススメ 皮はピンクだけど中は白 パパイヤが黄色く熟す前に収穫したもの パパイン酵素が多く含まれ お肉を柔らかくする作用がある 切ると出てくる白い乳液状の果汁は 手に付くとかぶれる事があるので 肌が弱い人は注意が必要 玉ねぎの一種 紫色のものもある 生で食べると玉ねぎのような辛みの他 にんにくのような独特な香りと 若干の苦みを感じるらしい らっきょうを軟白栽培して 若いうちに収穫したもの らっきょうよりも辛み控えめ 焼くとホクホク食感に エシャロットは別の野菜なので注意 春の七草でお馴染み 根っこまで美味しく食べられる 仙台のせり鍋が有名 秋田のきりたんぽ鍋にも必須 日本一辛いとも言われる黄色い唐辛子 赤唐辛子の10倍辛いとのことで 粉にする作業を行う際には 防塵マスクを着けているらしい