いーとん(おうち居酒屋in青森)@青森ご当地系YouTuberさんのプロフィール画像

いーとん(おうち居酒屋in青森)@青森ご当地系YouTuberさんのイラストまとめ


🎥YouTube: #青森グルメ で #夫婦飲み #歌ってみた 毎週火木20時更新✨月1土に料理テーマを決めたおうち居酒屋&参加型大喜利配信 🍎Insta:グルメ中心に「青森をもっと楽しむ」情報発信 🐴出資馬:リボルトバレット/コーズオブラブYGG
youtube.com/channel/UCrQd-…

フォロー数:1002 フォロワー数:831

新しいちーとん書こうとしたら
寄ってきた寂しがりやのみづきちゃん

0 12

ででーん!
先日ライブ配信でリクエストいただいたイラスト素材を増やしてみました✨

こちらも、動画内に登場させていきます☺️

さんリクエストありがとうございます!

1 11



津軽の郷土料理で、
むしり鱈に生卵を絡めたもの



南部藩の時代、商業港として栄えた野辺地町に京都から伝わったといわれる

正月のごちそうで疲れた胃腸をいたわる健康食として正月明けに食べるそうです😊


1 11

餅シリーズ繋がりで


青森では、正月のお餅や団子にくるみだれをかけていただきます!

これが、ミルキーで絶妙なうまさなのです✨



米粉を練って作られただんごが入った青森県南部地方の伝統料理

諸説あるが
真ん中を凹ませた形が鍋に似ているのが名前の由来

2 12

ぅおー!
最近、後ナレ動画が続いてバタバタ(後ナレ原稿&編集はいーとん担当🥰)していたら

イラストの更新が1ヵ月止まっていた😭


三戸地域で生産されています✨


餅にバター・小麦粉・卵黄・砂糖などを加えて混ぜたお菓子

北秋田発らしいですが
青森でも食べられている

3 14



秋になるとみずという山菜の枝の葉の根元にむかごができる

青森ではメジャーな食べ物



生の純国産のキクラゲは全国でも希少

肉厚でみずみずしく、こりこりとした食感、赤茶色の明るい色合い

0 5



 毛豆は黒目青大豆の一種で、青森県の主に津軽地方で栽培されている在来種

金茶色の細かな毛に覆われ、大粒で甘くコクがあり、栗のような味 

 

あおもり米の食味・品質の追及に「まっしぐら」に、そして、きまじめに取り組んでいくというのが名前の由来

4 11



6/3に地域団体商標に登録!

日中操業し、豊洲市場に翌朝の競りまでに到着するので「鮮度良し、味よし、三沢昼いか」と大評判
ミス・ビードル号のステッカーから通称名「赤とんぼ」



津軽地方の郷土料理

餅米を混ぜて炊き、紅生姜と砂糖入りのいなり寿司

1 11