木下製粉株式会社（Kinoshita Flour Mills）さんのイラストまとめ

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うどん用小麦粉の製造を主に、独自開発のパン用小麦粉(Brour)や乾麺の製造も行っている香川県坂出市の製粉会社です。

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# 582アップ 575アップ 574アップ 570アップ 569アップ 566アップ 565アップ 561アップ 557アップ 556アップ

木下製粉株式会社（Kinoshita Flour Mills）
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#582アップ。6月3日に鍵一式を紛失。いくら捜してもない。もうろくしたかと思いつつ、忘れかけた矢先の8月9日に発見。Oさんが「バベの木の天辺にこれがあった！」っと。バベの木の頂上までは3m。よって事件はカラスの悪戯であると断定。
https://t.co/R5cpqyIomV

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2017-08-14

木下製粉株式会社（Kinoshita Flour Mills）
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#575アップ。全粒粉うどんを試作。小麦ふすまも正しく処理すると、雑味をカットできることがわかりました。また粗挽きふすまは「イガイガ感」の原因になりますが、微粉砕ふすまは、食感的にも遜色ありませんでした。可能性を感じるうどんでした。
https://t.co/UbqHmrr3Rz

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2017-06-21

木下製粉株式会社（Kinoshita Flour Mills）
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#574アップ。弊社では2010年に粗挽きふすま入り強力粉・ブラウワーを発売し、「ブラウワーくん」というキャラクターも登場しました。今回はついでに「ブラウワーくんの唄」もつくりました。次回は歌詞をのせた曲をお届けする予定です。
https://t.co/3J8sNN0ka7

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2017-06-15

木下製粉株式会社（Kinoshita Flour Mills）
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#570アップ。イラスト担当者が「食べ放題のお寿司屋さん」に行ったお話です。さぬきには現在700店ほどのうどん店がありますが、「食べ放題」というのは聞いたことがありません。でもお寿司もうどんも適量を味わって食べた方が良いと・・・
https://t.co/s5Tc1MeEIz

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2017-05-14

木下製粉株式会社（Kinoshita Flour Mills）
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#569アップ。あまり麺活に熱心ではありませんが、備忘録としてGWまでの気になったうどんを個人的にアップ。菜の花が載っていた釜あげうどんには、嬉しくなりました。またテーブル毎にきれいに用意された生姜にもびっくりしました。
https://t.co/7lsdMMKRpr

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2017-05-07

木下製粉株式会社（Kinoshita Flour Mills）
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#566アップ。イラスト担当者による新着情報をお届けします。イラスト担当者も長かった学生生活に別れを告げ、いよいよ社会人としてスタートを切りました。当然ですが、仕事は生活の中で一番多くの時間を占め、生活の基盤となります。苦労も多し？
https://t.co/OJVWPzQAGe

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2017-04-18

木下製粉株式会社（Kinoshita Flour Mills）
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#565アップ。手前味噌ですが、新製品のご案内です。昨年、香川県産小麦「さぬきの夢」を使用した小麦ふすま「夢ブラン」を発売。そして今回「飲むブラン」を発売しました。これは10gずつ個包装した使い切りスティックタイプです（豪州産）。
https://t.co/U1FhRtg18y

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2017-04-07

木下製粉株式会社（Kinoshita Flour Mills）
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#561アップ。グルテンは小麦だけに含まれる特有のタンパク質です。このグルテンが持つ粘弾性が、うどんの「つなぎ力」になります。今回は、小麦粉から抽出した粉末状のグルテンを、小麦粉に添加し、うどんにどんな効果があるのかテイスティング。
https://t.co/hcFUW3LLBz

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2017-03-07

木下製粉株式会社（Kinoshita Flour Mills）
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#557アップ。ヌードルハラスメントとは、「麺類をすするときに発生するズルズルという音が、周囲の人たちに対し不快な精神的苦痛を与える行為」を指すそうです。日本で生まれ育った我々にはピンときませんが・・・。
https://t.co/fJekct2FAB

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2017-02-07

木下製粉株式会社（Kinoshita Flour Mills）
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#556アップ。先日の地元新聞に「人気うどん店進出相次ぐ」なる記事が掲載されましたので、ご紹介します。最近の傾向として有名店の2号店、3号店の出店が目につきますが、一方でさぬきうどんの多様性が薄れつつあるようで少し心配でもあります。
https://t.co/QIEwsi3eGQ

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2017-01-28