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神戸製菓専門学校(公式)さんのイラストまとめ


洋菓子とパンの本場“神戸”にあるパティシエ🍰パン職人🍞和菓子職人🍡ショコラティエ🍫カフェスタッフ☕️などを目指す方のための専門学校🏫アイコンは公式キャラのパティちゃんです👀Instagramでは毎日ストーリー更新中✨kobeseika_infoのアカウントを検索してね🙌
kobeseika.ac.jp

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🌈製菓本科(昼2年制)🌈
製菓本科2年生は にチャレンジ😆いちごの断面が美しいフランスの伝統菓子です🍓クリームの硬さが綺麗仕上げるポイント❗️#1人1台 作るので、いろんな模様のフレジエが出来ました✨1品だけでなくパウンドケーキ、ブランマンジェも作りましたよ😉

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🌈オープンキャンパス🌈
ですね。本日も多くの方にご参加いただきました😊皆さん いちごタルトを作ってお持ち帰り🍓😆

本校の実習では、材料の計量・生地作りから最後の仕上げまで、全工程を全員が経験できます✨😊神戸製菓製菓ならでは❗️✨

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製菓本科の別のクラスでも、#1人1台 のいちごタルトとジャム、ポンヌフを作りました🍓😃 神戸製菓の実習は、「全員が計量からデコレーションまで経験」できるから、1人ひとり違った盛りつけのタルトが完成します✨😆


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🌈製パン本科(昼1年制)🌈
今日は「黒豆入りハイジの白パン」と「ハムロール」🎶😆先生にしっかり生地の状態をチェックしていただいて、次は何を気をつけたらもっと良くなるのかを振り返ります😃

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技術を身につけるためのトレーニングも体験❗️そして試食は河野先生手作り💕いちごのレアチーズケーキ🍓😆「1年間と2年間での学びの違い」「1年で技術を身につけるための授業内容」などを詳しく知ることができる特別イベントでした😊

次回の1年制学科オープンキャンパスは5月4日(土)です😊

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期間限定の生ケーキもございます🍰イートインスペースで、温かい飲み物と一緒にいかが?☕️😌三宮・新神戸方面にお越しの方、ぜひお立ち寄りください☺️


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💝cafe Bene!💝
今日は雪もちらつき、とっても寒いですね❄️😵

1階のcafe Bene!では、可愛いバレンタイン限定の
ギフトをご用意してお待ちしております🎁🎁🎁
数量限定ですので、お早めに🍀


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⭐️お菓子専科(夜1年制)⭐️

ジベール先生の特別授業でした✨😊
シャテニエという栗のムース🌰
デザインも華やかで本当に綺麗✨😍

口だけでなく目でも味わうような
芸術的なケーキをたくさん作られる先生です✨
フランスでも修行していた先生の
お話は非常に為になりました。

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🍞製パン本科🍞

・いちごデニッシュ
・フランスパン
・チョコドーナツ
・プチドーナツ
・ハード食パン を作りました❗️🤗

実習時間が多いから毎日持って帰る量がすごい❗️❗️😳

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卒業制作展の準備3日目!😆
製菓本科は昨日に引き続き各ゼミで作品を仕上げながら、展示物にも力を入れています📝
どんな発表がされるのか今から楽しみです😉🌟

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