神戸製菓専門学校（公式）さんのイラストまとめ

🌙お菓子専科（夜1年制）🌙
2019年最初の授業✨カフェ・バリスタ専攻☕️は、神戸製菓オリジナルの「クロックムッシュ」と、「クラムチャウダー」を作りました！😊パティシエ専攻🍰は「チョコレート細工」！🍫今回は基本のチョコパーツ3種の取り方を学びました😊
#神戸製菓 #お菓子専科 #夜間 #カフェ

🌈2019年 初授業🌈
今日から神戸製菓では2019年の授業がスタートしました❗️今年も授業や学校行事の様子など、どんどん発信していきます😊
2019年も神戸製菓専門学校をよろしくお願いします💕
#神戸製菓 #製菓 #学校

次週のオープンキャンパスは

12/22(土)13:00~
🍰ブッシュドノエル or
🍞クリスマスツリーパン

12/23(日)13:00~
🍰クリスマスいちごケーキ

クリスマス期間限定メニューです❗️🎶😀
https://t.co/musMzwcVRf
LINEの登録で当日プレゼントも✨🎁

※定員になり次第締切る場合がありますのでお早めに

💐製菓本科（昼2年制）ブライダルゼミ💐
このバラの花、主に何で作られているかわかりますか？🌹👀 なんと、「砂糖」でできているんです❗️✨😮

粉糖と卵白などを練って作る「シュガーペースト」はウェディングケーキの飾りでよく使われています✨🎂👰🤵

#神戸製菓 #製菓本科 #ブライダル

〜お菓子専科(夜1年制)🌙〜
「パティシエ専攻」のアメ細工のクリスマスリースが完成〜〜🎄✨
#神戸製菓 #お菓子専科 #夜間 #1年制 #パティシエ専攻 #アメ細工 #クリスマス #リース

〜お菓子専科(夜1年制)🌙〜
「カフェ・バリスタ専攻」☕️ラテアートの授業では、実際の提供を想定して1人５分で2杯のハートデザインのカフェラテを入れる練習‼️だんだん動きも良くなり、安定してツヤのある綺麗なカフェラテがいれられるようになってきました✨
#神戸製菓 #お菓子専科 #ラテアート

〜お菓子専科(夜1年制)🌙〜
「パティシエ専攻」はアメでクリスマスリースを制作中🎄🎅松ぼっくりがつやつやで可愛いですね💖😍アメ細工のほかにも、絞りなどの技術練習や大量生産など、製造現場を見据えたカリキュラムが豊富な専攻💡
https://t.co/26ukaKkj3q
#神戸製菓 #お菓子専科 #パティシエ

〜企画開発ゼミ〜
今日はアレルギー対応のパフェに挑戦🍨
乳製品や小麦を使ったパフェとアレルギー対応の使っていないパフェ😆
味や見た目を比較しました🍀

#製菓本科 #企画開発ゼミ #アレルギー対応 #パフェ

⭐︎お菓子専科（夜1年制）⭐︎
フォレノワールに挑戦🍰フォレノワールは、スリーズ（さくらんぼ）とキルシュ(さくらんぼのお酒)を使ったケーキです😆チョコレートのテンパリングをして、チョコパーツも作りました🍫名前の通り『黒い森』に見えますね🌲✨
#神戸製菓 #お菓子 #夜間 #フォレノワール

２月１７日（土）に行われる『卒業制作展』に向けて、学生たちは準備を進めています😊🎶展示作品の制作、研究発表のための試作など、一生懸命取り組んでいます‼️