毎日イラストイタリア語さんのイラストまとめ

サイ【rinoceronte】(リノチェロンテ)

立派な角を持つ動物のrinoceronteですが、この言葉は古代ギリシャ語のrhinos(鼻)+keras(角)が語源となっています。

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ほうき【scopa】(スコーパ)

イタリアには、scopaを使って人の足元を掃くと、その相手は結婚ができなくなってしまうというsuperstizione(迷信)があります。

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マルゲリータピザ【pizza margherita】(ピッツァ マルゲリータ)

1889年にイタリアの王妃マルゲリータがナポリを訪れた際、ある料理人が尊敬の印として、地元の有名料理であるピッツァに彼女の名前を付けて供したことが名前の由来だといわれています。

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オオカミ【lupo】(ルーポ)

イタリアの慣用句にIn bocca al lupo！（直訳でオオカミの口の中にいけ！） という言葉があります。
何かに挑戦する人に対して、幸運を祈る！といった意味合いで使われます。
元は狩人の験担ぎとして使われていたようです。

モッツァレラ【mozzarella】(モッツァレッラ)

mozzare(切り離す)という名前の通り、mozzarellaはミルクを加熱、発酵させて固めた生地を熱湯に入れて練り上げ、できた大きな塊から一つ一つ手で小さな塊をちぎりとって整形して作られます。

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グラニタ【granita】(グラニータ)

シロップを混ぜた水を凍らせ、できた氷を細かく砕いて作る日本のかき氷に似たデザートです。
レモン、イチゴ、ミント、コーヒーなどの味があります。

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ペペロンチーノ【spaghetti aglio olio e peperoncino】(スパゲッティ アッリョ オリーオ エ ペペロンチーノ)

イタリアでpeperoncinoはこの料理ではなく唐辛子を意味します。
他にもaglio(ニンニク)、olio(オイル)といったように、使用する材料が料理の名前になっています。

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ナス【melanzana】(メランザ―ナ)

ナスを使用した代表的な料理の一つに、薄切りにして揚げたナス、トマトソース、チーズ、パルメザンチーズの粉を層状に重ねてオーブンで焼いたparmigiana di melanzane(パルミジャーナ ディ メランザ―ネ)というものがあります。

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ティラミス【tiramisù】(ティラミス)

tiramisùの語源であるTirami su!という言葉は私を元気づけて！という意味です。カフェインが含まれていること、マスカルポーネ、卵、砂糖を使用してカロリーが豊富であることなどからこのように呼ばれるようになったと考えられています。

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りんご【mela】(メーラ)

イタリアにはUna mela al giorno toglie il medico di torno(ウナ メーラ アル ジョルノ トッリェ イル メディコ ディ トルノ)(一日一個のりんごは医者を遠ざける)という諺があり、栄養が豊富で健康的な果物として昔から愛されてきました。

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