先週

小松菜 大根 なす 舞茸 油揚げ
椎茸 ししとう

野菜は焼いて粟国の塩少々
鮭は焼くだけ
手をかけない分食材が生きる
なら
体調絶不調でも作れる&食べられる
お金もかからん
肌も綺麗になるし若返る
向き
心にも効く食事

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昨日
たらこ アボカド)
鰹節 大葉)

夫の誕生日週間、好物のたらこ山盛り丼
アボカドが未熟な為グリルで柔らかく
木綿豆腐は薬味どっさり
生姜醤油で食べごたえ良し👌🏻
明日から奈良の温泉に旅行でい♨️
何年振りやろ😭❤️

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先週
たらこ アボカド)
新玉ねぎ ブロッコリー 大根葉 厚揚げ)

夫の帰宅が遅い日は海鮮系の丼が便利
丼の具はカットして冷蔵庫へ
(アボカドはレモン汁振っておく)
食べる直前に盛り付けてサーブ🍽

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今朝

春菊 ブロッコリー ねぎ 舞茸 油揚げ)


茄子のぬか漬けめちゃ鮮やか!
卵は大さじ1杯の水を入れて蓋をし(ホイルとかで)蒸し焼きにすると綺麗に仕上がるよ〜🍳

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今朝

玉ねぎ ブロッコリー 舞茸 厚揚げ 油揚げ)


先週、ぬか床をリニューアルした✨
言うても前のぬか床が極少なかったから、大量に足したんだけども
🆕ぬか床で漬ける大根、最高!イェ〜

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一昨日

茄子舞茸 油揚げ)


ナッツはほぼ毎日食べる
脳の栄養となるオメガ3系の脂質が豊富だから
ナッツを習慣化してから夫がイライラしなくなった
オメガ3系は中性脂肪を下げる為 にも最適

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一昨日

茄子 舞茸 ワカメ 油揚げ)


や健康的な食生活は一般的にお金かかる印象を持たれる
けど肉や乳製品の方が高い
卵:平飼い6個350円(2人で2〜3食分)
鶏肉:国産品1枚約600円(2人で1食分)

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今朝





何にも難しくない
旬の野菜(旬=安い)を煮干し粉と水で煮て味噌を溶くだけ
普段の食事に肉はいらない
世間はご馳走まみれ過ぎる

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